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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：4 g+ D* `% j; i! V, I' G7 b9 x
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 y( t$ c5 \+ m( B) n: h8 G6 }( r% f' p1 E% y% I( s% g: l7 a
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" F; |" |2 u0 R! u/ {
1 G/ k8 f1 u8 x: @) E3 n! ?
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 C4 G4 W3 n% w& [* t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& x) M9 T' M% N& R
0 h' e+ y2 Q0 U/ ^) }+ }* G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 S: ^0 x* r: _# t, k6 o! E1 W# K# c1 z& u
5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 F+ [( m7 s& \- F, B: Q5 f
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 V4 q. h6 U/ U0 j3 o" r; f& ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& W0 h5 |! L6 ]7 l9 \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 x5 a& d/ g# l; Y: a) V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( X( L# B# c+ [" I* _% h [
% H( ?; c4 @0 N" W
11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 T0 \) b. ^) F6 I( K
: L8 ]1 g" N% }* h l12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- ~) [. X9 d& x" O. C0 }% u( I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
! o% m5 y; U4 F4 A$ @+ T/ B( C. \* b4 a' n4 y" `, n$ p
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" J) W' y! M# f
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / x- ]6 _, C+ ~3 g+ ~5 H" y( H% x
, _/ m* b4 X( e& E6 W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' r8 M; f: A4 ~& F+ o" G$ l; R; t0 H9 q, }2 V: Z! `; K# C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . W/ b+ A* {9 E' D4 h) ?+ Z$ L
# |1 K) N' `( C4 `! S7 |& L
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) _2 ?$ _* R/ V* }
1 K% ^$ E8 K n4 {! d, b' r+ u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 o! N1 e- k7 _# V) D
7 L6 J: h7 u f1 S+ }4 Y22. 酸辣汤——咪咪龙5 ?0 y7 R( T7 f2 B+ y9 {
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' X2 G' |1 Q9 f4 W& S( ~
7 m5 Q/ n6 l/ h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
+ H( R* b9 t) s& c/ s, d1 a: z, k. W
; @6 h) j9 S1 [8 \4 x25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( X2 ?% h8 u8 R, S8 T% I26. 改良版玉带千张——happysongsong
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}4 @! v7 H% ^' Q. G27. 清炖猪脚汤——happysongsong: ?2 O: u' m" d( ]% ?
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 b1 I2 a) g& q) l
+ p5 }' h4 x X: _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" b9 w: r0 M0 l0 q2 A$ u
& X5 K) O3 {5 H! P) H* J+ @. m% w+ E2 u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 {. F1 C1 `" C8 B* ]/ m1 X. ^
+ v" ?) l s2 S) |, i$ }33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% A& k1 ?7 P! \% _- g# U) |35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 X& ]$ e) }( z8 Z) o
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* b- i: S) {4 m0 G- `: S$ Y7 {
# T1 w/ T( M. w+ L8 K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ q3 P' B' t! p9 r% h* ~5 }* d, M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: \6 g" l- A0 D0 b& A9 {; m+ T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 |8 g+ h: X Y! x
8 R7 \; }. |; b% ]! a% F42. 茶叶蛋——Happysongsong; X( F u8 ^4 E
, w- i( g% s0 z* i' w9 q43. 佛手京白——网球/ _% Y1 M0 I4 x7 q
; P' @/ ~9 }- n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& s D+ X$ }5 h5 V
9 R1 u7 a' }1 d! j# p) q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: {9 q1 f" Y9 O46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 l7 m0 P& x" s6 J8 a1 W
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 {) D( y" |1 W {7 ~# y3 h
7 L& ^1 a% Z- W8 O; k2 c) u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. j" N/ V9 |) j( V& E- r* k- y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' \7 C- [6 { ?, i) N- a
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" c' F P5 T$ g+ @8 [
! E3 M8 k& r: m& {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; S" U; u: l& Z- a- x9 j0 w2 l, m53. 麻婆豆腐——Happysongsong. }( L6 T( S: M: ~% m
: ]1 H" E3 @' N- N6 O" r54. 干煸豆角——Happysongsong2 I! Y% ?3 w8 `8 U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
" I( o. }* ]: W7 ?+ d
, F7 ^. L: b; R) t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ n! o; v# n4 D: d0 n
' O: [' _& T" T* r* {6 \57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& a5 I! [$ _1 \7 L
. O' x/ g& j" J3 b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" B$ M S; ?4 @
, K3 T9 C: X/ W% R) z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; F- |3 p0 R# K% O! O. [
$ {! F$ X( }" P% i( N' `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- M- U0 Z) u2 x3 c
) U1 N. l4 D$ G6 u& s
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 F0 V, }& `2 a. |* m4 w
% H j3 v' H9 Q! z4 b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 K3 a6 J* @# h* j, D2 v ~! `" e$ }$ q5 f63. 酱鸭——Jane_xyp0 r% w; u$ n0 U
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. Z8 J$ ^) A2 {0 H2 v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球! z0 v5 y/ z8 Z) O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 e d) s% @7 t9 F5 B% E
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# x# T- q2 N0 l& |, _
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68. 凉拌椰菜——网球
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N5 y8 L$ U+ [, a" ]- V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 {7 a! h' m/ {! j2 g& ]6 V
n- Q3 h$ P& Y% B8 w5 z, [, P9 b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 B4 K* p) s( X& W6 [
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 K- `4 h+ M* Z ]
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl8 s w' u2 P, R: w
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ O, o/ |, F/ |3 g+ o9 _6 x
; Z1 Z2 R+ U2 |* O- E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- `) ~* n( {9 L/ E, O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 P$ b& Z1 j: d* ]
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 c; f4 E& O& s: U( @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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! q- ?" P; Y' _' h7 A7 W4 H/ u o81. 糯米藕——遁世的野草
; }1 W& ~$ X. A- h7 f
$ ?) @1 M2 A% N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# a5 [" ]2 ?% X! H% P9 Y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 ~8 \ _% T: k4 d; O7 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( O" s* A, A3 N# Z8 U+ M# Z5 ^
8 X8 h1 S. N4 X! M# n U) F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% M. T" x2 i% [$ u4 F
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86. 芙蓉乱——vichida) Z. G& h9 r/ q0 Q1 ^
) p4 {) R4 [9 j" n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- F0 u3 F7 [6 a' _* y7 e
8 f) F0 j( V7 u0 y, c+ \% f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ M: @6 K# b: ?/ ~( I
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! u" T! N" x* U; h, M) y- h Q) E
4 \& C+ Z! ^ w: O$ c7 U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! M v" R: L! @" a9 w
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 ~, x7 r2 Y* X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. m$ ^, a V* X3 f/ f
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; c6 Q5 W; F; L# w8 @
4 l. I) w2 U3 Q0 Z) @" N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ L- p0 E4 N' N7 a# _ X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- V) ?: \% z" y, o: z) O
7 K, j% u% }- u: u0 I# e2 Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" r0 H8 r% X( Z! J F9 i5 H
6 D, p l/ Z( g' O8 \8 l103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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D0 U* |/ i# ]+ N0 t# O/ Z) d$ o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ v' {0 { I& l' p# M
1 {6 O5 s: X1 J: d" w- }! {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% c4 q5 L, z [
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; E8 F$ E2 Y0 e* Q3 V109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 c9 f- M, U- ~7 l% v. n: C
* Z) L' ]5 m7 F# u9 }0 q5 R' E& _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. l! x2 o( |: r" u% V7 l, Z, y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- y' G4 f$ L. }% ?* ]! P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& X8 w" a& r3 I; H3 x
3 c- C2 ^2 U# `% [" ~! q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- v7 \1 l9 |7 J5 k% V. U. l* o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ s" V8 \+ u6 _, K, |7 C9 j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 q, l( S/ V4 j# d0 Y( p, v! G W% Y: c- V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' v7 Y+ {2 N: c6 Y2 o6 Y
0 P8 V) d& b0 L, w& Q0 S) y4 K( ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; y8 N \7 C8 \
; ?7 H8 n; b4 e; P ?! d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
0 q: n Y2 d" j; h2 P. G7 Y0 |% P* n# T, l6 l9 R2 L$ ^' M5 s
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# B( i6 j" ?" q- m& Z; o6 j
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发表于 2009-6-20 21:47
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