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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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n4 h+ z- w$ e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 p# X; o; @9 @9 V* X
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美食电梯：, d) A: Q5 p: s. i- E- X" [$ g, m
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1 {9 c/ d: p# A （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: ]) n4 O' ^' s+ J1 u" o' e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 w' U- M, Y4 E$ ^, z# E& e
- G, [ |$ X8 `3 E" A6 F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 d1 r' K0 `3 m; J2 [) \
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 c2 n; u' q/ k
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ R1 E9 q! }8 m" E9 J+ }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* u7 }3 J L T( B7 m; k: U( p3 P/ W& P6 {
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& F2 Z E& ]+ w' m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* y: q2 ^5 j$ R6 _/ p4 T
8 v- R Y% b% j8 `4 U2 q3 \ h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& {) \) q3 j& f2 [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ N7 S. q ~6 b; `
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: W/ g; t5 q$ H
2 [7 P6 W0 ~- D" T: f" d; q3 Y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 _. p0 s% u# Y) Y# P& p
, a/ w- r5 }- n! C4 y# X- b7 B& W15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# M1 S$ \9 Z/ C2 ~3 ?
( Z1 L* Z5 ^4 P/ e( r1 f4 O S+ g
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * S9 J# H3 H) G0 g# ^' n
+ x* G+ t; }$ m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 }- a! q$ B5 F0 S6 t
$ g+ ?5 q3 ^! y" x# l4 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 u: N! _5 T, \9 v) J
- p6 N7 \" b* \' }) f6 c& ~20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ n0 S' M( \0 [% q) c( T8 l) |
2 S) f- V% K3 U, c
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 X8 O9 x I) C! ]/ X! @1 G
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 f9 F; _+ V& _ V [2 M, e# B
: l: E4 s# }" f; g
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 ^* }* z! a) ?+ U( }6 d; \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% _. h1 [4 a" ~ C
2 T, O2 I6 P, N- p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: U- c% i0 b5 M8 I, o3 O. Q. X9 T( v" d+ @) O* A* q; I* Z
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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' U% Q* v, @# J6 s8 K9 F5 ^/ x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 _6 e9 n3 @/ B. o; d4 H6 K8 O5 x1 E. _& H) x7 v# l( ^
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: t4 G- M& `( e5 v; X4 D
s8 O9 p& q6 g# A, n' U7 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 @7 r) f8 R. @) U4 F4 |
0 L, h, h6 q o; ~$ a E N* j30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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; c. Z- Q E+ x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 C# `) V: |7 c+ A2 D) t' |4 X
% w* c: I' @: t% ^2 P0 M6 U+ Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
4 m- h5 R& [! G2 Z& k; s
3 h. w$ w7 O3 x+ M, _1 W, T33. 香炸芋丝裹肉末——网球
& e1 s4 {7 h- q: X" M$ G- A& a( E0 u) N1 Q" g
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. c4 w1 |" Q. E+ `1 d6 \2 k0 i! r% a, F
- i% u0 ?( {5 ~: s& ^5 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球
& N2 P8 Z9 I' g- f: M' t% K
- m& l7 k& S R2 I& b" w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, I1 M b: D- V1 o/ Y! z+ |
" P2 o) e. f4 L( l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 D1 s- m* D+ p# H
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) g, I8 h5 c8 F0 ]
5 \; [- r) R) c+ B$ m: c- \9 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; Q+ F% J3 p9 L+ ?$ F
0 v2 T/ ?6 ~& w5 u6 _
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 Y( f: ^6 }# h6 _& L0 \: l4 ]3 m* U* H2 y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 b6 ~9 E z# x' w
: G/ i& z( M4 a& G1 X; o
42. 茶叶蛋——Happysongsong b& W' S" j% e5 d1 h/ A# a
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43. 佛手京白——网球% g4 @" Z9 {6 T6 f
' S2 ?2 s2 A0 P0 l+ H! n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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2 V- x% G% p8 W! h) D) b" ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% P+ q+ A8 x, D X
4 v' c/ J- N8 @9 N0 k. R$ l0 L& `2 ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; l$ l* `( B- ?% u1 f8 C4 V
9 e M3 V( M; Q) L6 E8 U8 _48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: |7 {( E1 e* w3 C5 u3 u
$ D* j0 `: U2 E8 F3 O# s
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 V; [( g1 G A ]9 K1 j
. r- Y9 q9 c& Y/ s( o
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ U8 ?0 U4 y6 J8 w: ^
, W& |7 s7 W3 I q i! q% _52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# w6 o' q' o2 |4 a! M
& W" V( F: |5 i2 e6 U0 v
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) f$ ~. Y7 j8 \54. 干煸豆角——Happysongsong
: S3 X& g# A) V o8 i' O# D" ?* t0 @/ }0 @3 N( j
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, h% @7 _8 b0 T
3 {% S! O! \) u) q! j. h
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
# Q5 C" i' q/ Y" h4 n) C/ }3 Z4 v" G% n' Q& S& a6 s
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( _6 x& m7 V" Q4 j; W# @
6 y# I# h X$ s% }& M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ D, _4 H0 |0 @! k+ E, p1 b: e0 c
: E3 N, T. @, j5 r9 O" j' C
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ P% x8 r7 M( g& i! \) R
. t) f! \4 `/ m, @5 Z# L" h/ B# \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ D8 |( K* ]+ g( h& r6 |2 h& {
0 `8 m/ v4 n: O) w* B! K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- Y( I- V' b, x! W# F& w
2 {: x3 b) ?. M0 C8 m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ R5 R& `0 t8 O4 d. h
- ~; d, i: s" r63. 酱鸭——Jane_xyp
: B4 v9 e4 O: X9 K6 N1 k l1 t q Y) v; j
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. q1 u6 @9 U; j: ]
8 [& k3 B, K5 ]7 s1 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 z" U, p' V6 r7 `
+ y8 J& d4 w$ S0 ]+ z/ t$ D y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* ?0 ^& C0 ~* @- }8 M
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
- @6 h2 }1 w9 Q: u7 b' h! z2 z! Z* p2 h1 ^
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ W8 ]; ~/ z5 p
* X2 _& G3 `. X4 k2 G" {9 k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 V4 C3 s0 U+ d" B# Q* V6 @" o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ a& n# J% o* Z) J
) b( L$ D- z, R0 e. u# l8 }
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ L, E: |9 x0 x0 T4 m1 u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 R) t9 H2 ?8 t( t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) m; H. R7 F1 I
9 ?+ v5 W) L: S; ]0 U+ ^+ L75. 川式回锅肉——lily_zl* ], P4 |& E; ~& O
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 b. F/ I# U# w' g8 p4 T9 g; @
+ A( w$ j2 c; ^; c- C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! t& d( X6 R, ~, S+ {. R
: W) C# c6 z% [5 W3 a
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ k- W! F2 H8 e* ]$ `/ J, E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 \. v" b O) r; z3 ]
+ T3 X z+ g! h. H7 T80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
3 l+ o9 }: X0 L4 |& M
' U t/ }; G! ~0 e8 {$ L% J81. 糯米藕——遁世的野草& o( q3 S4 e% j. \
5 E( W, b& F7 Z+ v5 Y) z" O4 x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ Q7 ^* g0 }' D" X" H
7 D3 G" q1 d0 d" _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
D# x/ b) v6 P7 `
/ p, G% G2 ~- ^# e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; x+ ^' w. p+ S) p
# \- E' f7 T0 ^# y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
- `* y* B, c+ p5 f& I
: k. z2 O5 E1 O- }& u. T1 m7 K, l0 ^86. 芙蓉乱——vichida& s7 t" P$ G" L' s3 c& i6 P
`* o' t7 i5 W/ m! L- p
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
+ X3 Z" C! G9 r* J- T, R+ O9 t
" r: V0 u9 u$ g. X8 x0 m' y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
$ j* o4 g: ]6 R1 }& G# O: D4 f4 t4 j! C# e3 n( ~; j, p+ ^
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: w4 u% }1 t) \( M, l+ X7 V3 B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" |/ Q, \1 I' }9 F6 M
8 b4 @/ M$ }& U8 E91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 @" {* e+ M( |
- o9 n8 K1 `6 @" [# H( k92.芙蓉醉——xxiuzi* p" ]2 X- i u
. v0 O l9 k0 }1 A6 R6 H4 o( K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 b" u6 @9 P' V0 v+ x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* b1 r/ Q5 B2 O
" ^3 O! {0 j7 W8 t* A
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
( B: h, V0 `7 l' E4 J4 }5 {, `& r& R6 Y4 P0 G
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 m' {6 F4 [0 k- V5 R
8 S! G5 y* {- d, G# j6 E97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
& e& k2 z9 P& n }/ ^7 t
: H3 K6 }& x* `* P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' w w) ~6 p& G D/ ]# z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ j( }3 r! `9 ^6 m- d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ k( x5 ^) E' c7 @
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 f4 o9 g. w! W# s% S! O( H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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j# ?: B3 {( E# q: x5 w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) r' l0 i* `! W3 x5 B* A3 O+ g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 P( d, c! I5 X
& e% c+ O) }: j: \/ w, C
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi D$ @6 r0 p+ s7 h- X( Z
3 s V/ m* h/ P
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" |1 x1 B ]& R$ p. ~ K4 a; S
- b1 A! ?+ `3 E5 ]3 j' \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
- s7 T5 x u c& c6 J4 \7 I! S/ I( j( h$ i2 L' ~# U! B
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: p$ g# S2 M, r3 B6 z, z/ p( F7 ~/ {
. x G1 l4 k/ ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 V8 a0 _6 f) a7 B; |3 \: c, A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; L: x: X; {2 w6 k/ V* `
& e$ l* g U2 Y! w! p- F* M# O5 U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# e2 ]/ S' \) m1 D6 _3 ?
- W/ @ J; L1 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 z: |) a& z: @$ x) k4 q
3 U, \# l7 c+ R( c3 L$ P# w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 j* \) J* U8 o3 W
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 t. _7 y3 [9 N8 N& f1 k
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, a& P5 r+ _) n) R# f! d8 [0 n
* Z0 ]( @9 d: ^7 T5 U118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ m4 t$ B- Y% M3 b2 M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 n" u' R) N8 _9 D4 g. Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ y% q! i$ ^' ]+ N5 a' y/ ?2 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 o. v/ G; [6 I m
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 c7 _) V; h" s) E0 y2 ?
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 R( R" e. Z! A0 ^% f6 o* V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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