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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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" Z5 c9 U0 I6 L8 c1 k% a( r* ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- b/ P' L6 A$ o( N: p- h1 Q: B m7 l7 g7 F7 ]$ C i2 ~0 T( N
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! [4 W1 c: J4 I5 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 ^6 F% w5 ~& W& @; W/ a
/ J: E7 L3 U/ D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 `4 C: \5 h+ y: U; d8 ?+ m& A- B2 b2 x ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% B9 o( s: Z7 R, u8 O' K: P, a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 u3 k1 y) x" i6 z% L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ i) Z8 {! W+ {/ ~" q
* b! G0 {6 v0 d! m: z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 \8 M* [9 p; l. z* n3 `; O12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 u/ ]( h7 x0 {6 t* J13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 Z8 _" h' k1 c- D% b+ t& Q* e. M+ T
' }- u- h% v j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504135 _: b/ R; {6 C; N( t
, g0 K8 d% |* [0 L& N+ K' ?( z9 Z8 M' O
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 `1 {! g7 _5 _# |
* X3 g1 {( k% p5 D E/ e4 w3 K& t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 a! _$ Y: f4 b( R0 T5 S
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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5 }- K3 @* o9 t" X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * H$ r; C! k( {8 x" \& H/ b
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ n6 T4 x' S" |" o5 p$ c1 D
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ T- F! I, g- ~' N- i* s22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 g" \) L, j: e% ]1 A$ H23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong |$ ^1 X) s8 K! \- P, U* g% @- z
0 D) c/ j2 y1 K. J) C# F! R9 M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: h1 R7 K# l: D) Q# t0 B5 c9 M
2 v/ l1 P" d: z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) m: ~ ]7 R& `2 S- k) d
; k1 ^% h6 u! h2 q/ \26. 改良版玉带千张——happysongsong3 U2 p. i1 i3 E! L! |
( @' s. X3 U; @5 E: u7 p% }7 W$ }27. 清炖猪脚汤——happysongsong: ~+ ?' h2 \- L f9 { u
1 s; a& t+ d3 g0 G+ v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 T. `" N: C: |+ O: u% c30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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- C7 o) N+ u( {1 J: T1 i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 c& R t* P' N8 s7 U5 V! |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
' t, u, K( l3 c& M1 J3 B) O+ D3 k& h g3 Y6 U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ L8 Y, L4 _: s1 [
8 w+ H% O8 \8 O& _2 T+ ~: q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ b( U# d4 F* u: J4 j
) u O4 u+ f# g35. 菠萝焖鱼腩——网球( o7 C4 \. g- g* q4 n5 H" G% d
- I& F! L( E P M
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
$ I7 B2 O$ m7 f* W3 o* Y2 h$ e3 A: n1 B1 ?/ W
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 N: q+ d# q9 b$ I
6 B( D' E8 X9 k! @3 O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 r+ ?7 P, h6 Y" v& R$ X) t8 T8 |
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; H8 Z& i# |# ?& C$ z7 U/ P/ p" P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 y2 y7 b x- ^7 w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 @$ ~ y' |0 p% i1 t' P. \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) p# o+ h# n" ?9 W" s" \
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: j( I) a6 V( I8 I- g6 o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! z; ~4 |# W. `: I9 p4 R
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* {& c- E' j0 a% l3 T. N& m; u
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 |1 I1 |7 U! j' r# d" ^4 x+ v49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 T. g; y$ @% D+ V$ t4 Z
0 M2 X9 j- S5 k3 H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! Z/ m" A7 h" I9 \+ M. M, |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 W2 R! F" N2 @: S. C
- H+ t/ E) N0 s/ t
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ f# O6 c; t% k53. 麻婆豆腐——Happysongsong) d8 ~1 S/ X4 v) c4 X0 \/ _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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- L* I, f; i" o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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7 `" S* f6 L8 z0 P/ u- w/ _# u3 k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 F* a9 p: ~! l
2 O. l7 H1 ?! ` ~# {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& U9 i7 s+ R0 X S
9 j: t9 A( c1 ^( @8 Y- V k63. 酱鸭——Jane_xyp5 V1 R3 c8 T6 {; f
3 Y6 C. j( T7 T+ k0 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 Y4 r. E6 i2 I5 N, V( B* z# p
, P/ u4 M) D$ o1 `2 V) B: z1 Q
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* F' `) T/ {" Q" ]' ]
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! x" G$ r9 P$ d+ k* J4 j6 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) [/ B9 K) t3 b* s/ @
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68. 凉拌椰菜——网球
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2 r, Y0 T! a9 k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 J8 P' N6 |5 G. |+ K# `
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. e: ~$ y! n$ u( L, o$ I1 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ T- C' Y& M' @% M: L& y) X5 z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- r; @6 P( b6 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ @) @2 {1 A/ a0 l3 H
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75. 川式回锅肉——lily_zl: A2 |# G/ T6 p; C& N9 p
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' A6 C B6 } \1 r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: G- K" U3 N, d; G. N0 ^6 Z! U
0 M3 }% w: O3 U# V! a0 ], C79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: D6 m8 m9 a. [6 S0 Y% \/ _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草! e; D* Y6 q9 Y- J" h6 |
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( Z* X) `! {4 C; M0 \
' O' e0 a' p8 Z% F: O# t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 W9 n! h6 ^$ h, ~/ ]' g( W, y! W: x" U' O' Z) ~; l2 j6 K
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 Z+ q4 k+ |5 z: O
; F$ R f! E: e86. 芙蓉乱——vichida
/ Q1 a8 N( v7 a$ ], G- t! h! X6 u5 }% h3 \' _, E8 ^! O8 x5 V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; C$ H, | `# [; W9 U7 T& f$ N! l! D/ }
) \/ [" t/ [+ [% k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( o! |, q$ A& Q H. K/ V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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, B# N9 g8 j( x& R* R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 m' P$ T4 U: C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 w) t6 o: R5 i7 E% w. t; C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! _2 z) o7 [0 V$ G) d3 M/ @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 U& a" g6 U; G! {1 S5 x/ Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 d$ Q/ z' u& z1 q
- U& k" \/ t% A: ^; q* G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' d: e: z& ~' ~9 J& l
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球+ y8 G% r) ^4 w3 [9 X$ i/ P; [: L
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, V4 L3 x: P- E$ _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ |; ~7 q7 K2 J; |# Y
2 E# [" Z0 t" Q. {" `0 Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( o0 \* L0 ~! o+ i- X$ I0 r( u# D
9 g. X/ g. e& z2 m3 g6 U0 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 l3 Q9 T4 G- {# b' B$ Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 W1 u- b7 {$ g7 }" U
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; Z. i: d( [6 n* S# L3 @$ |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, D6 e) y, @9 v6 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 D8 {, m# C7 _5 I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( H4 v9 @+ M2 m0 w( ~
/ o) a1 I3 w6 t* U/ P8 ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, k, c8 ^1 O- M5 u
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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i C8 O* R7 ?& X. P" l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ O, n- y' w1 G4 r
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 ?1 q. _$ [" V" F' C) G! p
7 \! ^3 t- [( Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 B; v2 V: j1 }! c* D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% ^3 J% ~7 g* V3 v1 U7 E: X
5 q& C3 Y! U k" P6 E& }119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! Y' k8 a' U+ t
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; G4 ^9 i# y6 S" P
4 \6 x1 s8 V' p2 C+ a: K! M, z/ C121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* ?3 m3 m5 p- w% V; K1 \6 x6 o' l' j
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 F; |; n7 K8 d7 }) f" L+ q9 d" V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ K: d+ A$ @8 t" m
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* m( ~; O- l7 G# X2 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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