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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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9 a7 l" O, s5 K, N+ T N! K( u" ?自创配方:
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4 \% L* V1 t- H4 ~9 q* e' L3 ~) H荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# a6 d1 }4 T" p0 t
4 @7 p: |: Z; t为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
0 M t4 z% M2 f' d, Q* W' w! }0 n4 K* m) x6 @. Y' d$ c9 f/ z# B
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 L& S3 M9 c; Y7 i: g
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