【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

2 A$ G: q3 R# a) A8 s: [
) W( j! k& t$ l   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
5 D8 X& L, L$ L' O8 t/ j0 G
6 s4 {0 s. e  Z! S$ y油渣香麦

芦笋鲜鱿
" S' {# Q& h% H& T; X
4 [! ^1 m( R7 Q椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤
" [( r" h- Y+ Z# V# B; H( C
9 r, i) g: n, f- ^/ R酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

3 W6 D! B2 H, `; x8 j美味鲫鱼

6 k3 G9 L1 x; s' n) F
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( }" h& L! I! Z9 k7 X; C  z

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 a/ J# J- h. S7 S青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
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芦笋鲜鱿

" ]/ O8 d0 s9 y2 A0 r0 j2 |椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
  h7 G. K4 z2 O% X             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
/ I- {  M3 D4 m  \0 l' ]
2 W+ h2 u" ^$ ^3 h$ E$ n  x+ V1 b方法：
4 L/ X, H# C* z8 D% Y6 E: k       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

4 z! l+ f1 h/ @$ \       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
- Z# O' K0 v5 ?       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ q6 \3 T0 e6 L       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

9 ^3 Y% M5 o/ j. E  I4 W8 ~) @看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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8 P! K" u( z$ Q) N3 l$ z' C  E4 S             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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