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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 f8 A& p* ]" `; M. t" G* k主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# X/ ?+ @- z% y3 _

, \, r) Q2 S! H6 n1 ?: ~7.烤牛肉串0 i/ y2 o' @9 K& k( P9 S/ l0 y

, }0 l, z  @3 o/ \) W15.清煮鱼+ S! G; K5 p0 j% h2 {4 i
5 `. o7 _! j7 [6 P9 s7 [% ~
18.三味鱼
5 R" I$ f: ^2 y& a5 w
/ L2 i  u: D8 R) {- G2 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ l: x# w; X) k" L$ {# h# ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. u( _' I  {: W: h9 }8 z7 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ b' |7 U0 D" ?1、血虚体质的食谱 / p, q, e/ [2 Z; P3 T! D
当归红茶仗
% G4 I% d1 J8 M4 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 ^1 Y5 V' X) Y/ y: C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 `, F* ~$ h2 U0 }
功效:补血养血,温暖肠胃。
( k; K! |, b- E( D2 @1 }+ S8 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' H: ]" b- a$ e' A
2、桂圆红茶仗
' h1 r" D/ |& p6 s3 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 {9 s& [& d+ z% S! M8 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" a- M; r6 `4 [& Z. f7 @( j0 |
功效;补益气血,温暖肠胃。1 U( L! k- @0 Q* ?4 W& u. J$ u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! \) u4 C4 e0 C0 M' T% m0 Y: ~3、芝麻红枣茶8 a! {) x. n1 W& ^9 a9 [+ T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. m& k8 O  y  B$ K5 `# f, A5 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & _+ i0 g5 Z; E4 r9 W+ ?) w. u4 x
功效:补血明目,润肠通使。
. e1 N: u; {" r: u, J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 l7 x9 d. c( B9 W, O
4、山杠决明子茶
7 V5 `0 P' i! Z6 \& _. P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ v2 _5 Y: F7 ^! O. @, c# D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  ?# X2 {$ y& n7 R3 f* {) l7 e
功效:消食通使,活血明目。
9 q) r9 O) A4 n; G0 j' ^7 J' b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 u2 F1 K& N" |' {
5、甘乌甘草茶' W' U7 m( f' w( _* Y& c2 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( _( N/ m8 g5 x/ ]7 A4 b7 a7 D8 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 v' I9 s( b, B5 I功效:润肺止咳,朴益精血。
% k% H1 _- a3 ?7 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: J+ m  a: _4 C6、葡萄红枣茶
4 G. P1 _5 E6 i; [4 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& e  c6 _8 {1 ?. x4 ]4 G; B) J% e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ C0 D: p! y0 D. g! D功效:益气补血,滋阴养血。
7 i3 c$ e/ W: h! y& H4 F3 N% \+ Y3 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 _$ f: h  X# j7 I' I7、木耳红枣汤: R2 G. E2 d6 G# p, }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; p) d3 a& o# e$ O! T9 L5 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: ]# J  R/ U) a2 K! `. P' b功效:益气补血,滋阴养血。
* _8 H! X1 [% S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 V8 J$ z- y, v! f
8、荔枝红枣羹
6 D! P& s3 i3 a! x3 f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) ~* @. O6 p. \, b8 p4 i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, m. e" y1 l& g8 Y' w  S功效:补益气血,养血安神。
1 f  m) q, O; v0 m& p4 Q' G) G7 v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ l& g9 @# ]" _5 f
) s  b6 a% \2 H
- T  s( Y* n, P

+ R4 e) @8 o9 o! s$ v2 z  ^/ [3 t9 y/ T; \$ j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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