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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ c: d0 m* k5 ]6 R( `7 P9 \- W
主楼留作编辑菜谱用。
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6 u9 B' j. _' v9 @! A1 T1 W# B6 `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! I; e: b7 }1 W- t* S5 W: g5 d. H5 |9 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串9 P9 V6 a; B3 k+ E/ m4 c

" W8 H0 K9 Q2 J; T0 N9 Q15.清煮鱼6 K1 |+ w# d: q5 \5 x+ r! t7 ^

' K6 q$ G; v6 u! K9 h: d( M18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  y! j7 L. ~- y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 T& J4 i: d( k3 V' [) F4 G, z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  ?+ R+ U3 x9 A8 X* `
1、血虚体质的食谱
( j# h! H3 |- r& u当归红茶仗/ H8 ?  Y' }  n# h/ a# N; \) x8 j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& M: t3 U" P$ C& |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ I# b4 p4 a: G' z7 |8 T功效:补血养血,温暖肠胃。. D) A  |3 n! w( S, C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: C7 E# V# K8 B1 L2 E, d& c& C* H2、桂圆红茶仗
! z3 X. J% U9 I( _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# R  d/ @6 v$ V- t* o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! w4 F* _3 F  r: F
功效;补益气血,温暖肠胃。+ H8 s$ v: b: d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% }/ D3 U2 T& R3、芝麻红枣茶0 x8 j0 A0 J+ u$ b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 q% ^9 X( q7 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  {1 |. i3 z* c  V+ ~) @: N功效:补血明目,润肠通使。
* E- J' y. [4 `% n$ V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 r4 S! F! y: c; C& b( v9 B: b6 e
4、山杠决明子茶
2 \& `; L- J8 \7 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" z0 t2 I: b/ y" P3 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: j, [3 S2 N# Y: h" l功效:消食通使,活血明目。5 n/ e" m+ r+ D# Z9 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! N5 `0 |) F3 l4 a5、甘乌甘草茶+ f$ N- b  s1 ]) D+ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
: L3 Q! r$ @: o% W( m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' j  D! W2 w  Y0 v* s功效:润肺止咳,朴益精血。/ E0 @$ u# I# b1 G& n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 y% |6 v, t6 d5 ~) C/ w
6、葡萄红枣茶
# Q+ z; G. I+ @! _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 V7 E) l( H7 r) K/ q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 I7 M2 Z& x% b6 f功效:益气补血,滋阴养血。
* h. O; W* V6 ?, z0 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 B4 ?: z; h" [) x5 o
7、木耳红枣汤
0 G8 t9 O- T$ r5 _  [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* m, y% c, |. {3 N; ~/ L) @: O+ M制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 U/ l" P- B8 l& k( c2 |; W0 A, o) r功效:益气补血,滋阴养血。1 u4 S( M6 e. I8 U2 u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- \7 C: N; Z' r7 e1 M! k8 X8 V0 _8、荔枝红枣羹5 A. U) l7 C' {7 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ x$ h# y& a1 t: i& m: \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; O' K7 s' I/ ]
功效:补益气血,养血安神。
- r4 b2 l8 h' a, I1 B, s- f* R% B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 V0 `, b% `- Z7 \
* g3 d8 v& `7 i# t  x" d
9 M) C$ d# M* Z# b
2 V- |( x! T9 I) Q
5 w2 [' F, H& G* b/ A, b& R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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