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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' }, r; v8 L7 H5 K主楼留作编辑菜谱用。- B3 n6 h& f8 u% ^7 g
% R# |+ u! C! o4 l3 q# L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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8 i" K; O- @# ^  b8 ^0 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, |8 h! M) K5 w6 w7 l. ^

' \5 g7 U2 D4 k! M; u# {7.烤牛肉串
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3 R# s* v8 y3 A* N) u15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- `# F' C* D1 p/ }" I& O# B$ W' u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ q( z. T0 F) |( `1 E3 n% R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, v( X: B8 \6 N
1、血虚体质的食谱
" m; q, w+ h! a. j5 b6 P6 c当归红茶仗
! q6 T8 T4 `. p; Y+ K/ n, K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) [/ R' v' m8 k2 g3 R9 @+ Y3 q0 \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ o$ s* d5 L+ \9 m. g8 w3 g功效:补血养血,温暖肠胃。: V! K  B6 x! x7 v0 H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( f# H& w5 ^0 g8 s7 Z
2、桂圆红茶仗* ^2 R/ b3 F4 V2 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  `" y1 [% P+ D! t6 r2 c% i  B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 _1 W( M8 d! e7 O" ?! u) C3 u功效;补益气血,温暖肠胃。# u$ k5 \# L. Q0 o4 E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# `( D9 V) X/ U
3、芝麻红枣茶7 a& }% [' {, A/ m/ Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 A- u1 P9 |/ _$ I- F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # o4 W/ B+ l4 i0 ]# y; L9 t' c
功效:补血明目,润肠通使。
1 R' N/ w  e& I* |+ w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 o5 g1 d( D- x" `4、山杠决明子茶8 _( b7 P+ F) G8 O( m' ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 F/ ^: c9 @4 H* V# u3 U" I2 m6 j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* z, A, `. O2 {' N' K# X
功效:消食通使,活血明目。' B7 b/ t& o% G9 w# T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 m& P5 O3 r' ]
5、甘乌甘草茶: X, @+ W+ v: _" V- g3 C$ g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% T6 Q7 e/ n- Q6 n  e0 r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% O, A9 D. p9 ?; C% X+ m* I4 Z功效:润肺止咳,朴益精血。: Z+ d, P! C6 y+ w0 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ V1 j" a( q- B, ~6、葡萄红枣茶" y* J$ b1 D9 \3 L: ?7 t( p) Q+ N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' H  q9 q) M- J- u) `& w/ l# E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, T' O* v0 t" Y; _2 A' {功效:益气补血,滋阴养血。: H: l+ i; ?' `; j* G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  \, {9 A, Q  O; h7、木耳红枣汤* r4 @" d) i: F; r/ H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 R6 w( Z+ m' r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  S. X2 {$ T0 |7 {- p
功效:益气补血,滋阴养血。
$ {! B) [1 S0 Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 c, E- v, k. M- F# I8、荔枝红枣羹1 u; ?6 r  T7 M/ k6 G3 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, b9 v) h* u9 H  L3 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) J+ f5 z% r5 b  s
功效:补益气血,养血安神。
( f: Q4 K- o( Z/ P1 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% d6 \+ |* |# R2 b9 d& h0 W$ s* B1 d" V, ]

' P: f, n2 ]/ M: e/ U$ ]' n. p, d) r$ B9 J

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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