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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ `: A: T( s; P& z' v5 N: m主楼留作编辑菜谱用。
7 @  P/ P" p( N6 R6 N) v7 p- Y
+ l/ S, L/ {' Z& D! S2 H3 p! Z) K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( \) Y; y9 j6 T5 N
" R& h% l5 V: x6 {* G% g+ {9 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; J( z, S, a% E5 S$ P: \
  N9 u9 N2 ^# w' L9 {0 u7 X! Y7.烤牛肉串
% ?+ u" a: Y- n
! n- h- M* ~9 y: _15.清煮鱼
& Q; _! S7 n0 o: W7 j2 h2 h; h$ p% U  O4 G/ t
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" R  O4 Q. P5 z& S% z9 j2 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# T2 a% U: n' w) Z: b. _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 \( b# \' C" ~' W& M6 a
1、血虚体质的食谱 $ ]2 F$ p( C* r, J
当归红茶仗# D( h4 E  P. T2 @5 T" l6 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 h6 H+ A' D  c, s) G+ E" Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ l9 F8 E) Y' T功效:补血养血,温暖肠胃。: S+ U6 T5 J7 `3 H( ~9 C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ U9 ?0 l8 Y! W1 c
2、桂圆红茶仗
* }: Y0 W7 L. S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ B* W9 ]% a5 K, I. t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( T, l% H" O9 p3 n: G3 ?功效;补益气血,温暖肠胃。
% Q3 F7 |! b2 u2 J" C$ G+ q/ j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 z0 C" `3 o- y% V3、芝麻红枣茶
! i, W6 ^+ a0 S, \$ L6 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 v, i( D2 a) |( g" c; i# ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , _/ N  I% Y# K9 `
功效:补血明目,润肠通使。0 p( C8 c! c. J. n( Y, R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- o* Q4 }; E9 o9 o. S! F
4、山杠决明子茶6 p% j% }: H6 Q3 u/ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* e$ _. {" m$ Q8 o; E' i* |' V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: B% M2 n7 p: L6 O
功效:消食通使,活血明目。
/ @/ a/ c# V9 a8 B/ {( n6 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 c# X5 b0 w& B% F
5、甘乌甘草茶
1 t4 A, Y" K# R8 p, U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! s/ O' W* }' G+ S( d制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 G9 M) j$ ^: W# P( ?, g/ N% H& @7 \功效:润肺止咳,朴益精血。
5 D* Z3 z' e4 S: M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! i" Z0 Q( m- \6 F; [7 Q# n
6、葡萄红枣茶
- G$ ^' M+ C" |) J6 f& B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# a% U4 `5 B' h( y. Q+ k. \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  s; K8 ]$ B/ |& X9 F, w
功效:益气补血,滋阴养血。4 _9 j' w7 Q" f$ v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" Y7 j: s( ~8 S2 s8 J/ r: Z6 a4 a
7、木耳红枣汤
( ~. w( r+ x+ h6 x# ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 J- d- |/ S5 K' ~3 U  {6 M& }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: D8 L# H* T9 e  W( p
功效:益气补血,滋阴养血。. C9 j; o1 T$ u6 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 K: Y7 k1 g% f6 u: D4 z8、荔枝红枣羹8 L5 N4 K  V1 J0 [  m# `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 k* W9 v5 {2 ^" b' r/ B+ |; ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& Z6 J  o7 k  K: v! S$ G功效:补益气血,养血安神。
$ j/ _/ @- W; C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, o, F5 e9 y0 e: i: s% w5 f4 B
5 z3 m+ @1 ~! J4 ~/ V
& \* i# \. U2 F# i- L  p' ?
! R1 N8 \; c  h$ V* h# M$ m/ Z  a8 w8 q  ~+ N8 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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