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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! K; O7 |: t- a, k1 F
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 N. o" E7 _) u# h* P( r% n1 Y
: @! c8 @! ~/ Q0 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 m6 f7 {# ?; o

* G  K8 w( j7 L* L" O7.烤牛肉串/ t. R' q+ l8 B. u- A# y! z

8 U- ~# B0 U6 u5 P# Y+ m3 k15.清煮鱼
5 P  S4 i) ~; A6 r/ O& h
' B/ J# E" c& R18.三味鱼0 d: Z: s8 z. a& |; I

. i& O: \9 E4 F  j3 i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* [& x, ^' U$ w$ C2 {) c+ j9 E+ T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  `/ g8 l8 {' Y8 [/ p. C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" S4 l5 G/ v9 a9 }) g& F7 t" _
1、血虚体质的食谱
, v; `, S' ~6 w. v8 e, I8 c当归红茶仗' f) J$ `2 e, |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" M4 F& B: E  S3 W' l* i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ j/ h- A* J% T7 g功效:补血养血,温暖肠胃。
6 d# q+ u0 |7 u0 U. _/ ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& v3 w. V9 p& c: q% n" p# j2、桂圆红茶仗9 j" P$ S/ P+ X& Q  J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! s' Y3 C5 Y7 w0 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& B4 ]6 L! n7 h$ j' t. d6 j功效;补益气血,温暖肠胃。5 s# l* q/ f0 @2 f. f7 O
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 O, ^9 o/ ~, u. ?) w6 @
3、芝麻红枣茶
- ]7 w3 a: m6 F+ U2 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; F6 K) i8 ?# I. D; n: A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . ?0 ]* [6 K% L& _, N
功效:补血明目,润肠通使。
  _% m+ i4 y! F* C5 D6 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ S* o* m% j7 ]* _( v4、山杠决明子茶+ d/ {4 i& s0 T: C' j) ?2 h5 l4 G5 y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! x6 V: U. U, b: R% I9 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 J0 g) G0 e$ A' Z% n6 z功效:消食通使,活血明目。/ c1 ~! q, i* Q. _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 O0 b- u2 q. C7 V' [8 T5、甘乌甘草茶4 j8 J7 T" T% A! O" b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" e4 q9 M: b. m! X% |# A0 L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: C  u; V5 `! l+ y
功效:润肺止咳,朴益精血。5 J1 [2 z$ F7 u4 u" x4 `4 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ h" k. {& }9 O. [: u. h. P* k4 a. a
6、葡萄红枣茶9 [# x3 r- m! |7 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 M3 v$ l. Q1 x4 h: g3 w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- K6 b- S! |! l( `% d7 [5 @功效:益气补血,滋阴养血。
8 K3 O, f# Z, H4 [/ G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. T9 X. ?( y  B, R( x' {7、木耳红枣汤  S* T5 F' S/ t8 [8 B4 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, c" x% F  F* ~& N" j3 h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* y8 ~  `% l6 A, I" Z0 }1 Y4 k功效:益气补血,滋阴养血。
/ z, S6 c" q/ n) R; f应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: L% L, \4 F  H8 C, X8、荔枝红枣羹4 @6 }. c, j9 ]% t; B# U# u& D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. A' a- H3 @% C- u8 x$ K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 W* ^. X" r5 Y
功效:补益气血,养血安神。
* o- I! }; a- j8 |1 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* t3 s3 I) r/ I* J8 D$ A4 _- W2 e% d' q3 H% J

( M0 c: }' _' L/ H3 R* {, _7 ]0 E0 X

5 o2 t! S" ^! [5 h' [; l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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