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【08.08.07】生姜大蒜 也是减肥佳品

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发表于 2008-8-7 17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
减肥粥既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。下面教你做几款家庭常用减肥粥。
: f- d+ `. M# e7 W  生姜粥( o0 y" x4 p0 R4 J& Q6 [; I9 Q
  中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为,当你休息时,便能排除额外的能量,这也就是有些人虽然吃得很多,但仍能保持身材苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳性食物,定能事半功倍。同时,生姜粥对头痛鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾胃虚寒、胃痛等症有一定的疗效。
6 w- e, K  l4 m" @  制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两段),米100克,加高汤共同煮粥,加适量盐、麻油调味。
7 s6 G7 T% v9 D  宜忌:热症忌服。
2 R8 t6 }4 T5 T4 C" S  g" N  大蒜粥
, E2 z! H# R9 Q, G" F  大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能治肥胖。现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,,又能达到瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一是吃大蒜粥后,含一片当归于口中。二是细嚼少许茶叶。三是吃几粒大枣。常吃大蒜粥对治疗动脉硬化、高血压、糖尿病等有效,更可增强抗病能力。' t# |- a7 \% D4 ]# d0 J. i( H
  制法:紫皮大蒜50克,去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用,然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少许,再煮5分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
9 p7 _8 L2 F% y/ Q2 g, O( E; n0 [  宜忌:胃虚弱者不能常食,有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
) C; z- {) o0 ^0 o! V  黄豆芝麻粥
, X# ]1 |5 T; J0 U  黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维生素及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。经常服食黄豆芝麻粥,能起到补肝肾,润五脏,滋润皮肤,使人面色红润光泽,降血脂、血糖,延年益寿等作用。
2 d  e( Q+ M; `# ~, L  制法:黄豆100克(洗净浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
- J) r2 E8 v, V5 L9 L  R+ B+ J  常食减肥粥有以下好处:# I% I$ R. t4 u: R9 \- y, T
  既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。
1 ]' u: f5 H1 m& _" ~5 s  含有珍贵的药效成分。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收。药粥的特征之一,就是能被身体百分之百的吸收。
3 }- \2 ]- y1 ]0 o1 ~: f( f  容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用,这时候粥就变成了胃肠药粥。* F9 p3 w7 A  o. Y/ o( ?2 _4 b+ b' w! K
  有助于减少空腹感。人在减肥时,常常会因为空腹感而变得脾气暴躁、情绪不稳定。而食用药粥可以让人有饱胀感,因此,可以轻松愉快的瘦下来。- W% N* X/ u+ E/ r5 ?" Y
  做法简易,又不用花太多的钱。
+ H- Z. @  _! M7 @5 p( |( e  免受挨饿之苦。不论早上、中午、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不限量。但最好不要吃得肚皮太撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。
# M/ O7 `( L6 v5 `8 x! U-----转载健康网-----
发表于 2008-8-7 17:49 | 显示全部楼层
楼主还真多产,可以做营养健康美容专家了,不会真是这一行的吧?
发表于 2008-8-7 18:04 | 显示全部楼层
偶知道生姜不能晚上食用.谢谢楼主分享.美容知识增长不少..
发表于 2008-8-7 18:35 | 显示全部楼层
我煮点白粥都嫌麻烦,想要美,不但要时间,还考验耐心和意志。
$ k- a6 v1 ]( f- ]2 _1 ?罢了罢了,反正也抗不过时间。
发表于 2008-8-7 19:00 | 显示全部楼层
看样子楼主真的是一个美容专家,谢谢楼主。让我们了解这麽多的美容知识。
发表于 2008-8-7 19:08 | 显示全部楼层
谢谢LZ的转载,要美,要健康,麻烦呀
发表于 2008-8-7 19:38 | 显示全部楼层
这些美容知识都挺有用的
发表于 2008-8-7 19:45 | 显示全部楼层
lz大概是美容医师,教了这么多食疗和美容知识,真是受益良多,多谢啦
头像被屏蔽
发表于 2008-8-7 20:37 | 显示全部楼层
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