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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 S" W! W7 @& _7 E* p7 _1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣% z- ~7 W! d& C6 q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥6 n! q# N, Z% U1 b: q
1 S% U, u4 _4 a2 K2 r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- s. J" {% p! V/ ?" t* O2 k
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" ?' y. t: w- l8 ?0 Z) K! L
0 W! a- z) w! Y; o3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: d" D, ~! D9 O( M食疗：笋烧海参5 [0 q* `1 J( A+ ~" R: }" [# r, d$ G* f
3 f$ v, G. r$ S" E5 Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: l! B+ J0 Y2 w& V' b9 \
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 @" D. T6 E6 }- K) p+ z r
3 x* x) |; O9 `; P1 o( M7 Q: F! j4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% C: \' a Z' c" e; I
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食疗：栗子炖白菜- k0 J* ? h* g& Q K" U
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: `: L' N6 m* e( Z* M# C- c
3 M) r' E/ _8 e0 V) D! m* K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 |! u, D6 a% G, {! T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜5 X# A; T8 U7 L. W3 [
1 v' ?* T) b' C- Z& h, T& e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。% B* t2 j8 z) S- D+ t' m1 F
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~