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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ D9 V4 G) J+ Y9 L, y
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食疗：蜜汁花生枣
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- T) b+ P7 O; C# R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! x3 e) I6 ?2 v/ G& K( } J9 p( I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ T4 P1 _2 Y }1 m# w
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。% R1 c) f6 h* X: m; Y' j5 j3 Y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。' W5 E( j: i# B3 T! D
0 t/ y5 J0 m4 c2 E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ U) l* W+ r3 D" L
( Z0 J( t' Y& X+ }( h" M5 ~食疗：笋烧海参! E- u; U/ {% u( C$ l
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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Y6 [5 o/ p* |4 _* Z8 E! {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. L1 a1 J- a- J1 R) d( s3 { C
4 m" Q- Y. M: o& X% S/ }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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7 z3 Q: P) `' L- w# P食疗：栗子炖白菜5 y k' X8 ~5 T% n0 A
4 G' o& D, u) F3 @9 \做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 d" O; n7 l% T8 _& @, @
0 \/ j* k8 H/ F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 J; d& ]) |: ]! e
# J2 b6 S! L% J7 _" n1 B# `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ T0 X0 ]% [9 U: x, G x% t
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 q8 c) m. I3 N+ E y. W# O% o
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~