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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ [9 S7 b& ^% h6 o1、面色苍白型:气血不足8 Y8 ^' |0 H; T! B" N% W) u
; d( Z+ y% M R) F4 M$ ]食疗:蜜汁花生枣# X) G# Y1 T3 j( w5 y
. G, ?$ n, \5 T; I( y) ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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( U" n2 w) d4 ?8 ?, V, i6 c3 ?" f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ r% G: g6 z5 o7 U6 ~( b1 v; t2、面容多皱型:脾胃两虚
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6 z; i' e" F5 `: d b7 t8 m3 v( G8 |食疗:什锦山药泥( p) Z1 {* q) I* e$ b
$ T/ ]. _9 t/ r5 U做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 e+ S7 ?6 Q& \4 z: `
7 w8 W$ b$ G9 q5 v# ?, v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 s+ N9 X% V; r8 t( X" `: \' E
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 b- o6 M9 }- q" m4 f. G* h
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食疗:笋烧海参; l- D0 ?; \- p7 Z6 m M( ^
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. S' @) ?8 u$ N! ?# r$ G( d& N) A, c
+ H4 K, k+ r% E9 p& M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ u3 y0 M' b) p/ Y+ X4 v+ p
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ n3 Y1 Q% y% }, s8 P* c* U食疗:栗子炖白菜$ S4 P- H- P; _% w+ I
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 X# U2 ^5 |7 k* g7 `9 w) z
7 S2 n- L6 d- \9 S ?9 F功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 y5 q. }, R" L: S9 J
. K7 c2 N+ p4 ?$ _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜, w& E9 K+ _0 o4 f- c0 r
! m6 i) f1 f% ?* v8 s1 P& ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) `' I# k* J# \3 ^" X" e功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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