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! b# x1 V! x. s1.二绿茶
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! }! U% m- x$ z. a' D* E配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 ! p- n* D- U/ k- x5 {' M& ^
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' s2 o, X4 ~+ g0 N' `
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。$ ]; H! l& s# b! V4 Q$ s/ p% \6 ^
( {" A" Z. y( }- j; T/ J3 W/ H2.金橘饮 % G4 s V% X; w
2 Y- A& c. V$ o! E3 P6 \3 J配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 0 ~0 t8 L/ `) s! ^* j( z
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3 G6 Z; l/ r7 ^0 s% T- o3.丁香姜糖
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& [5 s& l' Y! x" n0 ^; m6 y- a# d配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 8 y w5 p c1 l) A
r9 w( b& q7 Q, p6 f" x制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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3 f- S# i) o' ^) x$ d& x0 X功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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@4 u+ N# k. h) @1 @9 u4.鸡内金饼 ; e$ l! x4 g/ K( M, V8 t% b
- g$ D6 \0 i! f配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 * W! t! @6 `/ @6 _4 Z
9 }: ^1 T+ N2 c ^2 O/ f制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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& ]% K, q; F& E' {. R功效: 消食化积,健脾益胃。$ U; C* ~4 K6 O& E% `7 v
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中药方剂
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, [+ {! N* {) @" c舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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2 v4 K8 P. G* V中成药8 w+ G M$ ]$ B7 A
: o0 `( F5 P/ ~4 h/ m健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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( l1 Q8 Q! g3 f, Y主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。: t( q+ X. f) Y
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养胃健脾的大枣食疗方/ F: ` P0 t Y2 v# e& ?
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一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 , k7 T/ r- V! P, }) J. d) c' j
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二、大枣炖兔肉
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4 W' q8 H4 [& @: R! N7 A% l大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' L$ z3 P- r z- \, a0 s
' _# z- I0 [& K: o$ w三、大枣肉丸汤 / { e: }" `! M3 S; v( N2 I
* u8 ^& c$ j1 y, }大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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5 X( I2 @: n' Y% a6 U( _: G) I四、大枣耳芪汤
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5 W0 M& o5 m9 S- @+ s8 V1 h x大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。, o% s! g. ]( @( Q5 f. v
/ X. a8 O3 V" p# v- Y怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 + O: Q' B8 I+ H: C- M" d0 O
, I. \; w+ H9 |/ N# v# g5 z* r健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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