夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
7 r& V( X# ?! q: |& X2 z6 Y: M- m　　兔肉健脾汤：

$ x0 H* w+ u' M/ Z' Z　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
, n) K2 S) C( b; F& p/ v" R
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
2 T7 _2 ~0 R' m0 R1 v" V
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
5 N! J- ~/ q! b3 U) G$ `
　　凉拌莴笋：
2 o3 y* f0 r( W  w- D
; ]/ }3 U( }& f' o. {! }* ^　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

0 N) Z% s2 g5 W. N% w　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
# k$ o! e( y1 `& Q! L7 P
　　功效：利五脏，通经脉。
, [2 Q+ Y8 O2 o4 ], [* [! F9 _
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
" M4 M- P6 L. A1 m$ n
' y5 `" \5 J. u: }. R　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
: H( ?4 _6 g* f: X& `, K
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
1 L7 f4 p6 F& K  C& }
　　荷叶茯苓粥：
9 S% w/ a1 E" d$ Z! w
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
. {3 {6 t& Z3 t, w1 V, \1 H: P
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}