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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
8 L# W/ @5 y2 y: D# A/ _4 T) U: d+ \
        鱼+豆腐  & W4 b5 k) u; V  Y; w* x
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
; z; R) E5 E  b/ g& M  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
3 @6 Y7 f' H/ f1 h2 f5 i# X' N8 l        猪肝+菠菜3 _; r0 X* ]- |: e& G3 E1 h
  作用:防治贫血。1 R- {7 g7 U: B0 L) d
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
( ~7 U$ [$ _) {$ C% @4 i        羊肉+生姜) i, _- L# Z; o$ ~
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。1 G) K/ {5 w5 k, P3 i! i
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
# f2 n7 l2 d9 {3 U: W5 z& y        鸡肉+栗子' H8 v/ f  O) f+ D8 d( |% M0 m
  作用:补血养身,适于贫血之人。
# X$ y1 q" b! m' B+ Z  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。" f$ X) H& k3 T8 q$ q
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
7 n- S/ V8 {! x# X        鸭肉+山药( F4 Y+ u+ J; ~" H) H/ x
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
8 v) U2 b1 \2 Q3 M% s' u! [! ~  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。1 H) @9 z0 ~+ o% K( c8 N* o
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
$ t" O3 w& b5 ~0 B$ w        瘦肉+大蒜% O+ a. k# `7 p& {. ^! ?: `
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
- G* I! _* Z# S. d  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。! {& L# N& E3 N9 D) l
        鸡蛋+百合: b8 J' i' U9 L. h: l
  作用:滋阴润燥,清心安神。" B  p7 H- h( j1 K& |0 v
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
3 S# L9 I2 \3 j" \! Q" j        芝麻+海带  {# B' [3 [; ^. p+ F
  作用:美容,防衰老。
7 n: x, p) ?! p7 E4 a+ E  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。& k# r1 ~2 J* C! l
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
& s) m' ?7 r( T% K9 j  同食则美容、抗衰老效果更佳。9 n0 A' ]; Y0 `/ g& q$ k
       豆腐+萝卜
5 W" Z/ k/ W, N9 f: M0 F  作用:有利消化。3 f# V+ H+ c- b5 y' X
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
5 Q6 F3 K' Q) y' [$ _  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  3 }0 y9 u8 `2 W$ U
  红葡萄酒+花生
, P/ T2 f/ T9 m  _8 a7 ]. ?  作用:有益心脏
6 n0 u; G- m1 V8 A, [  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  5 T$ p; J; C% g  X# r8 J
! V# i( T$ u5 g* S. q
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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