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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 : Y  \" d) h7 a3 a/ K3 y$ P& ]/ b
" O6 D  U$ O; f  N6 t6 {# U
        鱼+豆腐  8 m3 P4 L1 y6 w* u! r- S4 ?+ U8 I- k
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
; h' P! r7 m' k1 w# {7 A0 `5 D5 V( K  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。2 T& m! I3 a) }
        猪肝+菠菜. |4 B- f$ Q# N1 t; j  S+ J
  作用:防治贫血。
3 k9 G- O+ A+ d  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。5 |$ |! J5 `7 t" X) I5 B( \6 J) r, m
        羊肉+生姜4 F; j! m. u* `  Q
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。' M% h; _. v1 r4 X0 `
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。3 O5 q  \, s, t# \- E  w
        鸡肉+栗子$ w, q* o9 a1 R' N1 [
  作用:补血养身,适于贫血之人。  Z: D* q) u2 J2 V6 d' Q
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。6 O  U6 ]. o- C, |. U6 [4 t$ P
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
2 B( o$ {! r5 _2 I6 v        鸭肉+山药
- \% z8 A: `$ ~4 o9 g0 `, e  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
! {/ m& B7 g1 z" u  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
5 o7 y- N  t1 w" y4 B  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。* X, Z$ M8 p9 D$ W& R1 X6 P
        瘦肉+大蒜
7 D# E( o7 Q+ Z% n9 ?  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。% U& m1 a1 c* o% ?! `; X
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
( w: u4 A' R9 X) G, g        鸡蛋+百合
% H, @5 I8 i) V: u" n& ]# ]5 |  O  作用:滋阴润燥,清心安神。
# f) N# O' }  }( P) F9 y) M  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。& p# M- ^3 q7 _' c
        芝麻+海带0 m) I( ^4 S, `, G, I4 e: Z8 l
  作用:美容,防衰老。# @7 \1 Y9 K+ K8 _4 |
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
2 Z$ f7 ]& U' y* N3 T  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
1 K& I6 g+ G5 y5 ^( X* ]1 j  同食则美容、抗衰老效果更佳。
) w7 `0 I) m5 \& K# j       豆腐+萝卜
& q  N' M! Q- e' V/ p! s- H  作用:有利消化。% v) L% r/ N9 ~! I
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。8 p, ?/ _- P- g/ o- h$ g
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
5 X9 M) G, c7 H( G) h  a- X  红葡萄酒+花生8 V/ f4 ^" F! Q% q
  作用:有益心脏
5 M6 ~0 a9 u' F6 m) q: o: j3 y  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
7 b0 d- b7 T0 S0 Z  }
+ G# S; u0 t( U( j" f
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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