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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & L/ u- m6 v* J) U, Z
+ t2 c, A' m" y T7 o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; s% E) f5 `9 t5 r" Y( K
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 K9 Q. E9 n7 n* G: K我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 H1 `; u! h% q' o% V- U- d4 J1、日本:
2 {' S1 n1 g; r6 U% D( w粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 r* G7 I0 H( Y8 c
2、 缅甸:5 \9 I- w2 N- U% O+ }8 J' h+ _$ J
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷3 k, R7 s3 c) u
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3、越南:
% E% P# O0 I( \7 I( }' C+ I9 m端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
2 O4 d. W: K7 w: Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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# T! I f$ _7 ?4 H5、马来西亚:
: s. G( |3 S4 ~' d N人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( K3 k5 U1 e( b9 F* \
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7 v1 c3 |; Q- _, a v }6、印度尼西亚:
# E7 w v. i: ?' O3 P( F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' A1 o7 C2 Q" _' O/ J% S
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7、菲律宾:- _3 R2 v5 w( z/ |4 U. ~/ p
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
' u8 G" ]" K8 u粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:1 m0 W: I; r5 g2 H! O# V0 ?+ H
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 ]! p Z7 c9 M* _9 f: d
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10、 墨西哥:, {# p6 D4 x( P+ R" h5 x# X4 L
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 $ t) u" ~+ y2 v4 @9 ^3 ~
11、 拉美:
7 }: ?. h5 K8 k* A粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! F# b. _. u, K7 w) I" M" z: G3 P
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