杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111719|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , h- [' I  a' h; c, \2 f+ x
4 H5 w* T- i$ i% {
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. R) n3 |" o- w9 i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
. J* k% o2 h  G7 A我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 i' o. h' @  ~6 G# d& J. z
1、日本:
* g, ~' L4 y- @. B粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 o2 q7 i' f3 k& R! f
2、 缅甸:
, S  v# a/ [& J1 T4 A喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
! v+ _. N' J' A0 C% {4 U4 s]/ j. W$ u$ D$ D) y
2 g# M  G8 H& I+ W+ Q
! c/ m$ Y5 h5 D9 r* S8 Q" W
: J' \6 B. Q; P/ Y

! w  B4 L3 ~6 }* _: Y9 B: Y3、越南:) X  T/ B0 w) X$ K3 f% U/ a) ?
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
3 x# `. Q8 J% r3 _[]0 t& L- x, I! `9 [: U* G

) K- l0 v" d& W. j
: r8 y) |0 e7 x/ ]

+ j3 A* m, }2 w2 ?7 R% z: q
0 Q2 l4 r, r; @9 {
4、新加坡:; z' P" _. X( s9 l
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 d% V$ S6 H6 k

) p$ p4 s1 i9 ?) h& Y6 _; d4 T. [
2 x2 Y' u8 I2 F. B2 o

4 n1 i+ s1 P# d- [- ?9 O& k/ @9 K* n  J$ T7 m- |8 h) }
5、马来西亚:+ o) z7 T+ a6 o- e$ U* w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# n8 C( W( c: P* Q" a, J) S5 L  {/ y2 j: @6 p% }, j8 u6 j- d


, |  y- D1 y& d" z
  \. z- T2 x$ j- H
9 J5 V3 G; x4 l) \1 l6、印度尼西亚:) ?0 ~5 k/ t* P9 t1 Y) i
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; X+ C7 ^+ C4 y8 l6 s4 w' [4 n  G
' m9 _5 P/ X/ N! _. _; [- W4 }$ M$ S$ p! L
  Q, I+ u1 @' R, C
! O! Y! j. _0 l# ~2 B% R1 F/ L


7 \6 L3 ]1 r$ e) D: \7 B3 Z: J  V  y! u" }% s4 c
7、菲律宾:* O* {% n8 F- P. i
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& r7 L+ D5 I/ `, t7 Q7 h0 m* R) |" k
  o! Q& Y, s9 @3 }: b2 [! b- e+ H

& v9 J1 ^& _2 T( Y9 o6 e. {- ^) ^

. M% u$ A3 ?( r) |8、哥斯达黎加:5 R- l2 E" `' e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
" }( P; D& v! ?' ~# D

0 w% J$ \+ s5 R% s4 q; e/ p9 U" K2 n$ G  F' g* s  k
9、  秘鲁:
( ?* }! r  _! E8 g4 q# V是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: ~6 P# q! y7 @6 E( H+ E7 Y) m4 p6 x

9 G; @, M+ f  J5 u* X% T  `+ ^. L8 E+ j
2 m3 d$ v+ c; _+ m; b


- k1 ]0 E* X0 U7 r5 M: I10、  墨西哥:
- a4 b) Y6 c  Y5 @# a0 d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 h, ~; @! S" T! S11、  拉美:
) \1 U" _, p/ q- E/ A粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
6 E" y6 x; L$ U3 w
$ K" Q0 ?% e3 J' @# U

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ h& s( @  z5 q( J4 m
7 y1 T) n) N4 }, i5 l电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-14 16:08 , Processed in 0.064572 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表