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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 j5 M' K3 u! n8 M/ V( Q
8 }% x9 X, v: L: E
A ; J3 V6 ^/ s4 Y) |
早餐 Ahan gangwan 4 n* p' a' x' [  M
午餐 Ahan tschau - i, Q, n" b6 |. j
晚餐 Ahan gen  
4 r! ^! a2 i' U- Z  c# |6 d, Q* N% V( L; m5 A( g8 p- n+ {
B
/ K8 v% v$ P' [4 L0 j$ [/ S5 ]Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 Y, q" x$ `4 a+ IBai ma grud 甜柠檬叶 % K" C# ^1 [; v8 s
Bai manglak 罗勒 6 N8 c' u; N3 G1 J. s: k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + K, [1 R% e, p
Bed paloh 糖醋酱鸭
! J9 ~' _! W2 y, Q7 ]: fBia 啤酒
' E+ o6 X. Z% G( p! EBo(h) 煮
5 ?; S1 g& c) U& M! XBor bia tord 春卷    
0 m7 s. X% A3 q
# v3 W+ S3 r9 R1 E% U: X4 `2 x( YF # ~8 q5 ~) n. E$ `% T
Fak tong 南瓜 7 [$ Y* h2 ^9 `; b. q
Farangh 番石榴
. n* I$ a0 K( x8 B2 k
/ c+ T3 |) c  F6 W' q  b1 NG
! q0 q3 k: ]9 a" QGabi 小虾酱
9 e# ?1 w4 p6 d" b( k; Y+ cGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! [6 I& q  ^  Y3 E, Z9 PGang garih 印度淡咖喱粉 3 c3 a1 J! L  O2 ~. K
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ M& K8 Z% B' ]: ~9 ]$ J( VGang laing 泰国蔬菜汤 + O9 `& ?2 \+ x9 a/ i. e
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, k' O0 |6 h" x1 VGang nua 五香牛肉 3 }$ d9 r( p% N' S0 S
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 8 [# |/ Y5 |$ Q* q0 p
Gang som 蔬菜加鱼
9 D  Y8 H$ |& ]% Z' H4 e2 zGafa 牛奶咖啡 . D, {7 W8 M4 ~6 ?& G" S
Gafa damrorn 清咖啡
6 C7 d7 H8 w# V( n; p8 T& mGai 鸡
( K, K8 u8 `) @( B. y1 |6 ~8 cGieo nam 馄饨
8 r9 Z% R  s5 A1 E0 F$ fGruei 香蕉 ' A. y( r# A" j5 ?2 U, x
Gueh tiao 白米粉
. T. \7 j7 R  J: @. l" JGung 小虾、螯虾 / h8 I7 \% a4 ^: ?* e0 d; C
Gung hang 小虾干
) [0 a2 j! |7 B$ o6 s9 O- _Gung yang 烤虾串
# _8 ?1 p! k; U3 @! W5 u" O
' k; C7 K$ t. W4 @H
! m1 V0 w2 i6 NHua hom 洋葱
5 f* q) a% @0 R% z) v6 SHua schai po 萝卜
6 D; H0 a, |$ K( D# z, m
3 g- R# k. m6 `% v3 o" nK
) p+ l8 ~' Q% r  t" [7 ~Ka ti 椰奶 ! {1 e- v! c1 \) H- h
Kam puh tord 煮肉
& W( o! M' t- Q# r& Q8 {, g2 C5 O3 u  TKao 米糊(粥)
. A2 ~8 e; J/ V! L+ j  w. ]* l3 R- gKao bed 鸭肉烘饭 ! q1 f2 W9 h4 N8 y
Kao dom gai 米汤鸡
$ c. ~& S+ v3 n5 h0 A2 fKao dom mo 米汤猪肉
# }1 {5 @; g7 |" v9 VKao dom plah 米汤鱼
, F3 t+ \% N9 j- f, wKao gai 鸡肉拌饭 7 g! |: U4 p4 f2 |$ h4 {
Kao man gai 鸡块拌饭
7 c+ {; @3 v# H; W$ Q; zKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 L3 q3 {: n0 }6 S* J
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % B, F$ {# P; S9 U  ~
Kao nieo 糯米丸子
' B# w) X" R  D, L1 g; _5 R8 LKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# G% x: \8 m6 J3 Q$ qKao pad 炒饭
$ R5 }; l; ^' U* e* z+ hKao pad gung 小虾炒饭
  S! S% ^1 H, m0 C% L" Z2 RKao pad talee 海鲜炒饭 ! u7 C& }, y# h, M8 _
Kao plao 米饭 2 o; {  I! C+ }2 N4 r( Z- R0 D
Kao poht 玉米
+ j3 ?- u, Y8 N6 ?+ \$ HKhai chiao 大蛋饺 ) z! \2 M% h6 e" G: _% \( m
Khai dao 煎蛋
1 @. ]$ a1 H. k1 \% ~! ]/ _Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . ~6 ?: F8 n. Y7 |% J- ^! C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
! C  j/ Y# C" v9 @/ a' oKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; ?; l( h  C% o5 ?- |Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 L. |5 y- k5 K$ v, ~
. x$ a+ q9 {) P; K* u9 M1 H  ~, xL
" E) l$ V% h( j+ w' `5 j3 K8 uLao 烈酒 ; D$ C( W& T) K' M  z4 i. H
Lin ji 荔枝 9 L8 q$ P  P# r6 B% f/ ^3 j4 j

/ `& S$ V( o+ l- N  ^M + z! X, q* d# y# H, o" L
Maah hoo 菠萝肉丸子
* j: j/ x6 |  m( s$ ~& dMahkong 湄公河威士忌 9 O4 u# r9 y6 E: O
Makahm 罗望子果
) B- h% k$ I$ S! I% [* \Makoa tat 茄子
  L, ~, B  v0 \Maokatat 西红柿
! ]: w$ i" g8 k( g0 RMalakor 番木瓜
' M" _2 g! J2 h2 {Manao 柠檬
$ n: W7 ~* ]* PMan farang 土豆 , w# M) w6 z) @- a1 D- k$ Z
Mamuang 芒果 - r6 _' M3 T) @! s. ^4 z$ |& d
Mangkut 山竹果   @: i+ o) w3 f0 x3 h
Maprao 椰子 1 X% m9 |( w6 l. ~% n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
! M2 l, ^0 P( G' L- M6 T" qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
% B, D9 y+ q8 s: dMie klob 炒面 6 Y+ n! g: y/ w2 I
Mo 猪肉 " `7 y/ P! X7 P& m. X) ^
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - G2 B0 l* u5 C/ }) S4 U
Mo satah 猪柳    
- r4 i7 i6 L8 u5 G3 r* N5 {: B* [/ r2 N! F! b3 |
N
# z, E7 o. }9 C( fNam dan 糖
# t2 k' B+ U' E- X' }Nam jim much sate 花生酱 6 J3 N; |9 A: S! x9 c# O
Nam lorn 热水
; q+ C5 R% k6 n) H8 iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! v# _9 _  x7 X' U! v/ DNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- ^8 h* ]* B" R- c7 B1 v; x  v8 ?; P+ ONam plan 鱼酱
+ F; c4 P6 f" |, fNam prik 红番辣椒酱 & b# [7 O: ]% t( T, x
Nam rah 矿泉水 ) d( o% m) K8 n  D) U) ~3 o- k
Nam som 橙汁 ! H' c% T5 G. ]5 E; F8 E2 F3 Y) `
Normai 竹笋
. p9 l5 j( P, W( ^  {% SNuah 牛肉    
% J- q) B( t  Q2 G! `" m) q/ e# Z: F6 y7 z8 F1 G" {' w# D1 R
P
' ^; b" X) a/ X0 R8 FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 }8 }" B7 F7 {" Z% ~7 H/ CPak 蔬菜 " T, s8 {) Y- ]# ~# I0 l! E
Ped 鸭肉 6 B. ]2 D& O5 {# b' \
Phal thai 炒面 : u2 i3 f  L$ s: w3 s4 m# A
Plah 鱼 ; Q  z/ `: I& s6 h, T" C. [" f
Plah kapong 鲈鱼 8 K8 X& h. r; }- d
Plah muk 墨鱼   t7 g* z' c8 @7 T
Plah priao wan 糖醋鱼 1 s+ D: @5 o/ K
Plah tord 烤鱼
  F3 c. ~% e8 d* _Plah tu 金枪鱼
5 U& w7 L/ T2 A% o4 k3 J" f  y- BPolaris 瓶装饮用水 , O) v, E, r& _  B: ^% K
Priao wan 糖醋
# b% ]- ^, Q$ g- \3 d2 {' C1 x+ x( iPrik ki nu 红番椒 4 a& T8 k& |, x8 f) u9 `
Prik shi fa 小辣椒 ( \, n3 w- V6 Z+ D8 R6 Z" `) L: t
Prik tai 胡椒
7 }  \. s4 Y! y/ u0 R' [5 f% K! g, k6 M1 Z- _. Q& ~
R
  U! d/ Y+ B# r8 _/ P, J. yR Raprathan 吃 Roohn 烫
/ s2 x" \+ P/ f/ f. i  X1 M6 V; \0 K: i% n
S
8 v) V3 X9 c+ l4 A. ySapparot 菠萝 + W0 g  F( d9 b0 l8 {" d
Sen guetio 米粉 / Y: ^9 V7 [9 r* u
Sie juh 酱油 0 C& p. u/ v4 c( }
Som 橙子 / U/ d! \$ l/ V/ b7 x
+ w6 {- ?" q4 S$ f0 d
T
  u4 U$ I: K! u. m6 ]Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
2 M/ i9 H* Y3 cTeang mo 西瓜
1 `, I3 Y( I0 {! j% C/ \% ?0 ]: nToa li song 花生 - b* y- u5 u7 J3 [. r9 `1 B0 p! ^
Toa ngog 笋豆 / b0 I( ~' E# w4 }
Tom 熟食
; l9 f8 |1 t1 v+ t- S9 }+ @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. l: r1 Y2 ]! Q, S" ZTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 j, I4 o7 ~! |1 I* i" [1 z
Tom yam gung 海虾汤 & o/ E4 f# G: @/ S* f- e( E& A
Tom hom 春季洋葱 ! {# ^" [* f. ^- q; c+ [! U$ q
Tord 烤 , R# P% s5 E' H" ~/ Y
Tschah 茶
3 X* p0 B  `* h- M9 m" UTschah lorn 热红茶
1 E3 `& O9 \* f! _! o7 g2 _Tschah yen 冰茶
! y: ]$ m* W( [3 `  K& v' Y6 pTuna 金枪鱼     1 G' Z# n8 m; w7 Y. t- K9 l4 T

* t1 a2 M7 O( i0 cY
6 b( [- W# |6 C6 u  K& XYam nuah 甜辣牛肉色拉 ( B' c5 |5 l! H0 ~2 J
Yang 放在烤架上烤 9 {$ m0 W& z; x1 _/ u* |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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