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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 }$ C- \# A2 ^3 s5 K5 x9 F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( s! c; b* m# P7 @( ~
8 [2 m3 j! ]7 W7 ]2 s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. E  Q* m! G8 N; D, k8 Z3 g6 ]* M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; o- `/ p$ W. _' H/ S0 ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], d* N+ v$ k7 k3 y. ^% q0 _3 S
[color=red][/color]
# d) C! I  ^! i; s# u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 z& D3 ~6 o9 c- m& \
[color=red][/color]
8 [% i. M, \! Q* X[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 K6 I: y2 p4 i7 w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . b3 B) O4 Q& b3 ~, {7 X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; e1 p, X6 V8 V
- D/ w+ c) a0 y) `  z+ v
# S( C" A. d' C/ C& d还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., `/ c; ~# b  t  l* i
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 b9 b6 U- u7 N5 C$ L) ?5 u[/color]& v/ _2 h1 [; w# B+ r
[color=red][/color]2 r4 n# m6 v- w% m
[color=red][/color]
  J1 ]+ x' F. E* j[color=red]  v- h% V# ~; p( f* a# P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! W, v8 e' ^, f7 B% z/ [- Z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]+ g0 \$ W7 r. Q6 j6 s0 }& d0 l0 K
[color=red][/color]
* W7 Q+ w: e5 [& k- t. S/ e[color=red][/color]: p! u/ t9 w$ l: k
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - M9 h# e9 r5 m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 C0 @1 u/ Y+ _1 i; m& _8 e: Y3 ]5 S" u* S" w
[/color]( J- `$ d1 _+ p
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 `% ]/ N. r0 a; _* D- a3 p( D. o+ H4 C/ M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 h$ l  f- @3 l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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