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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
4 e# G& ^8 S, e8 U( Q. d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 G/ A1 O8 F* p" C" I

+ G- K+ P1 w. O4 I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. G5 d: T0 u! F- v1 m* K

( Q! r' E$ z" ~8 w0 c2 A5 W; r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 D  U% b3 W1 B+ u2 h" b1 Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: j! N0 ~% o4 J  \[color=red][/color]$ x, l+ f5 v7 K9 e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 ?7 s6 ^$ v. V" g- k[color=red][/color]
4 u5 V& w, C) p! L' v# y% \[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ l$ ^# Y6 a% \& ]跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + L; X0 u' v9 W
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, R, c0 X; _# y9 I! r# I: i/ J8 a) p' ?$ R. b2 e; M: d" J

: z7 `+ i: j9 w) I8 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# S. d: X. D8 m5 V* K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 {$ G$ n  b2 `' b! H# u[/color]
- Z; k9 v' V2 a[color=red][/color]. t5 k8 t' M; j
[color=red][/color]" Q2 s7 r! K7 X
[color=red]
" h  D- j# x/ L& g' `9 m& }5 k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* `/ [# c! j6 e+ [, J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# Q4 W% G2 @( B& s# c! W[color=red][/color], Q/ d% Z* U- T( i3 @. V3 [
[color=red][/color]8 O; C3 i8 R6 p8 \; @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% @+ x  W; M1 ~ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ d1 @  X2 v- R4 l- |% g4 }2 d) n- O  w. s7 T+ ^1 y
[/color]: q. b/ l( W; p
[color=red][/color]
' A* n0 W* l  v" u- z4 I# ?5 {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. b$ _& X4 s% n7 B4 G# U& u/ z
4 m& m4 z  t7 T/ |3 [4 u: Z0 a[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# e  c& l0 J/ I& \$ T* r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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