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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ m4 v* T$ O$ N- K: x5 G  P5 k* M
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  G+ a* t7 e: X# r9 C2 R8 X

5 e% Q. k; J% Q2 S6 @, I. w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& {9 E& P. }& {$ Q8 s. m0 w5 W3 u  l6 O3 e/ a+ ?
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 D* w, I" u8 B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- X0 v3 E  k2 {- c7 v8 I[color=red][/color]$ X) |3 A; f1 c& ^9 O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 S# F, ?- c/ \9 W) X8 E[color=red][/color]
& @3 s3 m) I4 E  i6 S; X1 y& s+ Y[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 B5 m: ~5 d4 [, a/ G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 J4 ]7 `" B' q& a) E& {' m  M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 F; @$ b. n" G* E7 C* V* u! s+ J  Y
4 p7 O( c( c$ t/ s' c$ `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 a3 U6 X( N- A* h! y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 f# C/ i4 C8 j) B( m; ^! v
[/color]
7 T% k3 A$ z7 H! e% k[color=red][/color]7 y  N5 F3 C' R5 S; E
[color=red][/color]
) o" R8 s$ K. E( \" h[color=red]
" r/ y8 j; R* C& L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 V- C1 U' I' P. ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! e" g7 ^1 Y: g- v[color=red][/color]
! _. i+ Q& V5 Y& K+ R[color=red][/color]
: O5 _3 u. U, U) {8 L[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, l' |  O7 C$ ^* a 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& n7 r: }% ~. k- e: Z7 a& V1 y
[/color]' }4 p" p( o$ z# h3 A5 P7 s
[color=red][/color]9 |1 S/ V5 K# T  N! Z3 ~+ y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 o0 O- l+ y& ^  Q. D

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 L' D! n$ D$ L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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