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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 k7 b' l3 n* ~- m  y: v+ l- N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! _5 {  q+ w' d4 T9 d

1 ?( q- V( w8 b5 U5 r9 Q# K[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ W( P9 l) H" V3 a& E, `4 Z* H6 f9 H. _* k/ `3 p( Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" K/ E; S- ~! k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 a, I9 Z3 e  G* S: l8 I; }4 [
[color=red][/color]* V/ R% [9 q2 @0 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ N, q1 z; Q; L# S# @4 i% o[color=red][/color]# B1 ]5 d6 ^* B8 E8 l2 U; w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  m" t" f+ E' u$ |
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" q) v! R9 @9 }再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, s) ^/ b0 [) z& N7 W* N; |
/ g$ t, Z: A& `0 S8 y1 W4 _% Q. D, k6 R4 `" D, e
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; d- E$ U0 M; N) l8 u- [筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . t* ?# K& M8 [5 t0 B
[/color]. v8 o' X$ \7 p0 A
[color=red][/color]
/ |& y; I6 {! |7 F# i[color=red][/color]. Z5 L' y5 V3 K3 l0 Q, y+ {& D/ m
[color=red]
8 S; [. p4 {4 \. }$ j: p1 Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- ^# Z. K. a. A9 l7 p8 Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 `" Z0 g  N! F8 i# y5 s: T! {) e, p+ R1 {[color=red][/color]
( S; I5 Z+ @' ~[color=red][/color]
. l/ n# `: \  }$ u, A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  {8 ^9 S2 b$ ?( r 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) D: x2 V5 k/ z
: p) I! Z: @4 v. `
[/color]  T! b3 G) h$ R( u% G- ]# ?
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  D1 U' O* O  M& {2 f# u. T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - }0 w6 k+ m4 i4 ~. u0 F: i

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% a9 T" `9 [; P5 D0 J" w其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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