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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" C, O3 r$ U9 l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- J' e. H% I; g  i5 f; B7 r0 H" i* T. X2 w% O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 r# D- u, \% d
4 n9 m3 v2 i. p2 [- S0 {2 q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 ?2 G) V9 p) y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 c3 i+ `+ q  }' U[color=red][/color]% V/ {  Z6 w/ g# O2 M- v; W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% }% T! m5 X' s4 O4 q4 S& ~# J
[color=red][/color]! n% H2 o+ B) A+ s0 g  c1 Z$ U0 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 ]" C( i( ^; [5 d+ @2 p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & s" U0 E% o) G: b; W& [4 m9 E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& s3 [2 E- ~# ~. \" h8 H

$ D3 u! j5 z" J3 Z) F3 l+ E8 E& H+ u+ y4 w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 B8 N8 Y& J7 c. L* U2 m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & [* k( M9 {! c9 S! N1 c& C. A
[/color]2 r/ V. s4 `% I% ?7 a
[color=red][/color]. f$ K4 S5 \; `( w5 {6 p$ ?  n
[color=red][/color]
. l) G* d$ h0 Q) ^6 d' W[color=red]
" T1 z3 F8 P% ]8 W! \泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 d! g/ h1 y: Z1 b: a8 b: h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 A& W9 `  T1 f9 u- I$ J
[color=red][/color]- ~( }6 x5 _/ I6 \0 {
[color=red][/color]8 B  x9 _) q: r! a" {2 u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 W6 l% L  N5 V( ?0 X" D7 G3 ~; z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 h- Q# ?7 r1 v

% p; M5 W+ @" U# e% D7 H; T0 M[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ Z  T5 Y3 U9 B3 X: E' C: o8 i' U" {
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 z' J  N( Z# _  R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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