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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' K7 U. q5 D' Y1 v* }" ?
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ Z) d: i: d. X* B3 p<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ g: a! ?8 e& x, h' g" H1 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: Q4 t0 L, R: B) w H! j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 f3 m7 ~" o$ g, }9 [8 g, `% r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 e7 |, \" Q3 ~( L# r6 {, @9 P
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 x6 v! m- n7 z" v K
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- \# d( I- u' D8 h! T' r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ W9 i( B9 b$ D0 c+ s7 X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 T3 p' `0 x( I$ _- }
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0 W/ a" r0 K" L1 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& h0 J% g9 M; {' m: R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& r' ]& a4 a Q0 F% h* u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* ]9 h1 T# @! V8 G- S6 g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 D t/ M! Y) v8 p: z9 c' E) s: g, ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& u1 F$ @, N& s7 i. n0 e
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+ Z D) J9 j' f% o) ]4 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 w: O) ]. z5 Z: a' I<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 \- f9 T$ Y8 ~$ u
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& ~; f4 I# D2 t( k2 A6 _2 Q! R8 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ i, _+ R; d. n' V6 X3 \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> o! I, h: @4 j1 j0 p1 A8 g' M
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% {# B9 g$ J4 B& v<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. L+ E" |7 p! U% K<P><FONT color=red></FONT> </P>& j& i6 s' l4 Z" i4 e6 A( {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 T1 G/ c+ {- ^2 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
! _1 n9 c4 J: q7 h4 ~9 n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 {: K& ?3 |0 h0 c6 q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 [% d" F7 J0 e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, z* V6 l; |6 r9 a5 o0 w<P><FONT size=3></FONT> </P>; |! Q) x, @$ ?6 @4 ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* k. |8 L' p4 v4 V1 O<P><FONT size=3></FONT> </P>: j0 ~# K9 `5 D0 v/ }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" P+ [8 p8 ^; d* w. n1 c
<P> </P>
" B6 E1 ~4 D) C0 V<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ H( R, o, K/ q& ^1 A0 m h
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! R8 w) j, \2 T% }3 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 Q9 b# ~, p, K& ]) P<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P> i3 @8 g; L0 [* [9 F6 @7 s* d6 x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. R: M) t4 F2 F' p0 q* u, `- K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 j3 D; ^# J: H7 s. Q! d
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>/ B" o2 Y# V0 o+ ^1 j/ r( c5 R* A
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 A4 _5 H( l/ `0 b+ p X
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ P% N3 P) ` e" T9 o4 _2 {
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