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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! C3 `: V! ]& B; \3 t
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ \# d6 `, C) F5 n# w) B
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ ~0 f9 i9 ?- K
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- a2 k8 |' a, H! h& P7 G; G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& l5 ~) o, D+ k7 K j+ B2 `# l. P
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) `" J R8 F2 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" D1 ]; ^0 N# b) O; Y& ]
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 _. @4 B' A, g1 K/ K
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! p4 {+ V! C1 Q: |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> x2 r) O* u% |8 |# [4 F& V
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># d9 q0 M; A) \$ t9 A0 x
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$ z, t0 \) t) |0 K; t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( H) c; N/ w. k6 m! i8 e- v/ q. j
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># i: c' f+ U" j$ {+ T! } X8 r
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: y9 l( Z4 k" n: L0 {. r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! ]0 x5 T0 N0 S8 Z# c& l: R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) p% Q9 r) e4 U7 ~1 ~- n4 A. |/ L; G2 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- Y; y8 S- x Y' q' w' ^7 c `<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% Y) w# L% U$ k8 D; R- ~4 L( w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ R/ }1 Q, w& L' {% r' A' g$ ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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% d. P, x" Q. }9 V2 A7 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 |. d( }0 G, _5 i2 T# E" M' w% Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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, }5 d( O1 W7 w T6 U4 y0 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 }' ^! q# i/ X3 E, }% s<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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& m" }; Z' p# _) d( k6 H5 L* Q& r0 j C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ d9 X9 J4 s+ v3 J& f- }* Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ R: n% I+ y9 Y- o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 J, ?. l" N( i; I* _. j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# g3 \4 Y3 A i0 k/ _; c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 S2 j! N$ C( H+ K+ u$ F, ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. K K0 f" l" V/ p& B6 S$ l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- i3 r7 G8 `3 m" i# \$ h
<P><FONT size=3></FONT> </P> t5 M" n2 ? T* ?' Y/ }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 C6 e- ~( M& b ], e8 e+ g$ a<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 [' `. R3 Q: ]4 O<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 U+ s* W; k* \. T) j2 n% V, O
<P> </P>4 U3 ]& W: b( r3 K% P) G! c7 z
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: p2 d7 v8 F& g/ R<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: s* G8 c5 F9 \
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' W4 D5 a+ E. w7 E<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ G4 L8 y2 I3 Q* W) f
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& @; h9 r2 P9 _+ _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 t d1 ~6 |7 C4 R; R' ]( `5 ~+ ]
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> B5 f8 N# K2 o2 ~ @' Q) J
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