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: j& f. U% E9 Y* Y; J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> Q4 w. V& i& D" P2 \8 J
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ ~# B4 u% {! V7 K( R; \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>+ [2 ~" _ w9 W) P) i+ [& `# D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 q/ J9 q6 c9 L<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>- Z% _6 _7 u- o: N3 N: j
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 x8 |3 P) B0 g/ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>* o) u% z; l8 e1 S& q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 r9 E0 m! s" h+ `- x
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># Z1 j- ^! K. ^, \/ Q" T, o
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Y/ l3 k+ s2 m0 I# H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- `# h* j- h8 u3 Q6 A% x0 h
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' ?0 v4 f; G9 z( \; u0 a" v" N, x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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3 T4 _& g: b5 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 O8 R# U5 W1 {3 W D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& T/ O% Z) y: Z6 Y# i+ V
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: S' \ C8 M" A! ?. q t# O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>( L# X9 W2 E. T6 ^
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 y/ ]+ r# u) T% @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, y# }8 N- \: _/ o* p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ ?# s( H9 ~) D+ S6 o9 c<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' \1 o* d1 O: ^' V8 d* f1 L<P><FONT size=3></FONT> </P>6 p+ O) _+ t. F& D: n1 U5 z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& b* l7 W' r* l, f7 A
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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