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2 V Y1 C; o- p, X L<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: I- j4 r* _8 i1 W+ \6 h
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>& M$ D! G; i/ b1 `
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 z9 s L0 q/ j. r
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: k# D: d/ N2 F) v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 A, F+ `! N- N# y( C
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 L7 e& W% L% S( K5 U' E<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. S" ]9 h$ U! o0 j# t o1 T4 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>( ^. G. e z X8 P n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 v$ w% d8 y6 @/ j- t, C<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 a5 ]3 O# e! v% B% G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% y& ]$ F3 c5 C/ j% d8 P) F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 c( e( G/ z* X; _8 A4 I' w9 ^( {: E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ |( r G, z1 ]/ G- ]- Z( `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) N+ V6 U/ e0 ^; u/ t6 l* N<P> </P>3 j2 r/ }* `: s8 s* ?3 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># S7 M6 g x* Y" Q, V- l. p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 ~7 M' t3 V9 k# J
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: ?6 \5 q# V, S; j' W! H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 {. I1 F' x& L
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 `; E- [, A+ F' ?! G9 Q" n
<P><FONT size=3></FONT> </P>! O' s3 }3 ~0 Z9 ?2 a$ P% W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% K# h4 u' V" w9 ^6 e L<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 J1 ?: C1 O$ w) j! y: W4 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ I. }4 d& q2 G<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; P& _5 [, O" k$ j1 u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
