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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' ^6 ^) D. Y' A& |$ f
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( T% L7 ?8 }6 B" X" |& w8 P<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, s8 w: e3 q* v' n% b
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$ w) X) K9 \& D7 F/ ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
Y, M! W+ _3 o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 C" y1 I& E. m0 `$ g
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ w! [0 y+ [2 L% p) d3 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>! ^2 I( M$ d- D- I6 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* A, N+ Y( |# X) r# d8 I" R) L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
% K) t8 O. n4 K$ W" C<P> </P>, q6 c" V# b7 k, z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 a( ~0 m! m j% ~" n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" ]# M1 e; x* ]( N9 L<P> </P>/ \, e9 }1 u- }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 I& y( c! w) i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>) [# }8 ~- y: B% ^
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! R% _" N5 H. O$ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 h x5 W& K5 `3 N( Z; a$ L<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: K: |" l, o# V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 K0 V! H! s3 ]8 m! q/ G3 x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>8 i9 |9 l d1 p4 a/ t2 i" t* I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# N+ R% b. o! `4 K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 F, O. O( h& B0 g& c<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' z# l1 x: |% {
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 X) p% m$ @1 Y: ^' T' Q7 D) E
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 |! Y! F, X0 c* }1 e+ p# K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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