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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 J9 \1 W+ s+ n 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
# d/ x- x' ], ?1 J" ?3 N/ V 红薯、白薯、山芋:
, H8 X$ Q- d. z8 F4 F8 ]& P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! b) b1 z. i7 z2 J
2.不宜与香蕉同食。" {" x$ B! E3 n# F% I, k& ]
韭菜:
5 [1 R: U3 X0 m5 d2 s 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* [1 k+ ~: u6 U; j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) v+ A1 U- S0 s5 {5 ?6 R" y
小白菜:忌兔肉。
0 T2 e. S" U* k6 ]. N0 M- @% @: B 辣椒:忌与羊肝同食。
. l2 b' |5 ?+ b }3 J! z1 c+ b 香菜:不可与补药同食。
6 V$ g5 Z/ B; [% @' y6 D) M 茄子:
) ^2 u6 `3 u8 g9 H- \$ A8 q( C" O4 O: [ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" r U1 y% e/ g3 w, ?6 Q 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。7 y4 V7 A# j1 s* ?1 L( v3 J
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 Z% e3 c2 g- G, [2 p& u) g& h$ g
花生:忌蕨菜。" Y1 Y; J( H1 ?+ p: e; j, {: B
银杏(白果):
, m- p C v) T4 a 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
% [$ Q/ E( m/ J" ?6 A 2.忌与鱼同吃。' n3 q$ y6 i. I+ ^% l( Y7 @
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ A( M c6 C1 W8 w7 Y 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。2 G# l5 H6 y7 B& L
2.服人参者忌用。2 d+ \. ~% i m! {- N
3.忌铁器。% I+ P9 v) s2 I9 [) t6 O& ~4 j
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。( e& v" J& H. u! g- s% M6 u; ]: J1 G0 l
牛肉:
2 l/ \8 R% U: i# X 1.不可与鱼肉同烹调。
. |* n$ @9 j, O# k 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
Y# c+ m, w+ c8 p 鸡肉:! P( R$ i( T* g# k4 E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 X1 F8 _% G1 {1 `8 U
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# b( u3 |0 R2 N8 r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& c. c; Z( Z" f 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 H6 x! Q$ W' s5 E. T
蒜:一般不与补药同服。! N0 z6 {* A r' r3 a
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
" A8 g0 M& q. y) ? 茶:0 ]1 z. T4 C5 {
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 ?# y7 r c- I) {, b$ _( c 2.服人参等滋补药品时忌用。
8 F& Y$ b% H4 S5 t* {* x1 F 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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