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重点一 ·用小碗吃
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5 L- m) G) X* X* N' W K3 J5 r: { 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 ]2 [8 V7 s) H
8 l' B$ O6 k+ a& r9 v 重点二 ·牢记米饭的热能; _: m F1 A2 Z7 _6 p
8 `# R: p6 d9 O7 g 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 L; Q L2 n7 ~+ B 表一 ; n. ~( m. V( j8 U+ G
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米饭的份量 能量 8 k1 U; \. d" {. @- Z3 Z. g
半碗 81kcal
6 o; z8 Y$ ~8 [ 松松的一碗 163kcal
) l+ e0 x7 Z7 e 普通的一碗 244kcal $ ~' e& f) S% f) H3 i5 v
尖尖的一碗 326kcal
& N' G3 q% a; ]2 L' d 一盆饭 370kcal
5 K" L, E* ^: a, Q2 @ 一份便当 296kcal ! N1 E" N; J) i1 g3 ~
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料& r7 N! z8 z' s6 d, V' e4 g
+ d G/ |5 a* U. `8 y+ N. B 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 p* T, I$ D/ ? 表二. J4 G* \7 c: P, w4 R
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & C6 O- t2 _6 T# L" D- O
蛋丝寿司饭 426kcal 3 e" k% I# K4 x- J' T* q7 j- P- j2 ~7 E
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 o( t+ X% O0 T4 f) j1 a5 a; ^" L
材料少的炒饭 575kcal " E6 N9 f/ _1 d
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: K Z6 O0 P+ W 奶油饭 344kcal - A0 V) {0 O/ j7 j- G# j
( a% C% \0 ~$ L ~7 z# q- ? 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 G8 U# W" O( W6 I1 N2 [* ?
+ s2 R! D' i2 Z2 ^& H2 ^ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39