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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& q( g& _6 @1 G& r6 Z, h$ D6 |& \/ E
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重点二 ·牢记米饭的热能' n r9 ?6 h+ ^: ^/ J5 h
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* a5 F! @! v. a# ?5 e9 u7 Q, g
- g! K; t8 q$ D/ ]* q* k
表一 5 G( Y) p" g% C* B4 x1 F
! y3 }; h% V3 V 米饭的份量 能量 * P9 |4 {& W, ~6 R6 u1 A5 S
半碗 81kcal 1 [8 q7 D6 Z( n% o+ x0 b
松松的一碗 163kcal ; t; J* b m' g
普通的一碗 244kcal 8 g! Z7 z5 Y% b: s9 I
尖尖的一碗 326kcal % K: G. c* |* z' U! L ? c- P
一盆饭 370kcal
* r( b$ Y- w ]$ _* Q" i4 W6 t 一份便当 296kcal
/ c- r" t: H3 Y- F* j3 V7 Q1 d1 V1 f 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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0 `' u, ~2 v6 P/ I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
% M! S' k( Z r) x) I% d" D
! E4 t2 [! C- E# q( S# W3 J b" \ 表二
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+ |8 Z( e3 J$ [4 b v* N 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal $ w" N$ |+ p. d; Z! v, z
蛋丝寿司饭 426kcal
! C1 e v, [" N' p 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 _& |0 P7 B8 j5 f* l( W0 J2 j
材料少的炒饭 575kcal
0 M2 }0 e5 g& @ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 {" I# T' z3 v
奶油饭 344kcal
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% B# `- h& ~1 d6 D 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39