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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 w! X' X b2 R; R" h莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 i/ L$ ]* ]+ o" |" L橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。+ M) q! u, h" f
% G+ P/ {2 `2 [3 }, h1 a第二梯队：谷物/ z% q5 v. l' A) Q1 r0 k1 X
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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' f5 ^. b" h# q% Z! `/ L第三阵营：牛奶和奶制品) Q, C2 Q( O8 L1 L. E
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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; O$ ?/ [! y. b2 W; x. F最后防线：肉和坚果
7 }6 F$ K2 a& U5 g S鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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( N; o( F5 V/ u, [" W四大原则：9 w+ l0 [* S! v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 P7 u _; z3 V& x
原则二：两餐之间避免吃糖；
; A4 }1 V4 m6 c- y) V原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! E, i+ T+ ^$ O& w7 |+ }
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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