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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: B- _0 Q/ _( a4 M4 @& Z
8 w i2 @- L3 l1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( j8 o V9 ^# {5 B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 z6 N3 R3 ^& v) ?3 u' ^
5 ]) o D0 X3 N" ?) r: }, F功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; `% z3 `/ O2 T, P, S
! |3 D, C' Q- r2 ]2、面容多皱型：脾胃两虚, a! h/ d/ m2 J
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食疗：什锦山药泥
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- ^1 ` g6 f, C; I做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ }4 A3 K$ {/ h7 F2 W: [2 _( A
% w5 O+ v ?6 b食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 n8 S! g5 [7 O6 B q
" n* z+ ^6 h. h( L# E功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 K5 w5 }8 \, |* M/ i: g
o0 ~# _% N0 t, i, D* I1 y# O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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- w' q( Z3 n+ E- ^7 x6 k4 k8 U" o食疗：栗子炖白菜
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- d: W ^! ^& f% `. L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, s# \8 I7 c6 c0 F0 |
* m3 @4 A1 f, n0 }功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜4 _) K" D8 T4 {1 V
# w2 q t/ M6 U' G6 E8 _6 B8 Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ u' D9 k7 L% G' c1 Y; K
* s1 w( s) P) |. H. N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~