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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * y, e+ b& F l4 P' J# g6 q" \
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜& D O$ p$ I+ l, _; g7 I
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 P* \( y: Q# q+ z" T8 S橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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! ~2 w- P- |. s2 r/ T第二梯队：谷物
( f' R, T# Z* s) b9 M8 d- c面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 y4 z1 J0 K* E0 a. h" J+ y! M第三阵营：牛奶和奶制品9 P' M. k, L. p9 d& e1 i. j- \6 r
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。3 Y0 y: D* m% @+ r V
# T# I. l: P0 {5 \- \$ z最后防线：肉和坚果
2 W8 {7 c' |4 {/ t鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
( j, p8 P' H! }5 N6 C! d% J3 F* G+ a- V2 n ?
四大原则：& f2 t; Z! ]$ O2 B5 H5 U& i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 D5 r# b0 C, o9 u; \( U原则二：两餐之间避免吃糖；& T0 @5 J' @1 p' P, W
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ q$ C2 s+ N( j) Z; N
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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